(no subject)

[sinoptik.livejournal.com]

Раз уж заговорили о яйцах - почему иногда после варки скорлупа отдирается от яйца только с «мясом», а иногда - нет?

Comments

[sinoptik.livejournal.com]

Буду благодарен за рецепт :)

[shatkaya.livejournal.com]

Потушить на сковородке крупно потертую морковку и немножко лука колечками (следить, чтобы не пригорело). Взбить пару яиц венчиком или вилкой, влить немножко сливок (не молока, а сливок), еще немножко повзбивать. Залить смесь, закрыть крышкой, держать на маленьком огне. Не прожарить до твердости и образования корки! Омлет должен быть мягкий.
Для вкуса в морковку хорошо добавлять приправу "Вегета" (везде продается), она же заменяет соль и перец.
В отсутствии сливок их можно заменить сметаной - парой ложек.
Приятного аппетита. :)

[sinoptik.livejournal.com]

Спасибо! "Вегета" как раз дома есть.

[cheebolino.livejournal.com]

а можно просто глютамата натрия насыпать - какая разница чем себя травить

[xsi.livejournal.com]

ГАФ отсюда!!!! В ру_китчен.