[identity profile] Кирилл Корсун posting in [community profile] useless_faq
Почему считается, что точить кухонные ножи - мужская работа? Это ведь не сложнее, чем помыть посуду.
PS. Предвижу двадцать комментов в стиле "Я сама точу, пока муж перед компом залипает", да-да, вы молодцы, дорогие дамы, но это не ответ на вопрос.

Date: 2014-10-20 08:57 am (UTC)
From: [identity profile] karolina-rona.livejournal.com
Никогда не точим ножи.) они у нас самозатачивающиеся.

Date: 2014-10-20 09:06 am (UTC)
From: [identity profile] ghan.livejournal.com
У вас просто нет мужиков в доме.

Date: 2014-10-20 09:10 am (UTC)
From: [identity profile] karolina-rona.livejournal.com
У нас куча ножей, и все острые.) Мужик знал, что покупать.

Date: 2014-10-20 09:15 am (UTC)
From: [identity profile] ghan.livejournal.com
Мужик ленив по своей природе. Уважаю. Передайте ему привет.

Date: 2014-10-20 07:08 pm (UTC)
From: [identity profile] azgar.livejournal.com
Да, мужик умеет себя поставить.
И ножа не точит и всем рассказал, что так и надо.

Date: 2014-10-20 09:25 am (UTC)
From: [identity profile] sara-rufina599.livejournal.com
А как они самозатачиваются?

Date: 2014-10-20 09:31 am (UTC)
From: [identity profile] uncle-aurum.livejournal.com
там 2 стальных слоя, мягкий снаружи быстрее стачивается и обнажает острый твердый слой быстрее чем тот затупится

Date: 2014-10-20 09:43 am (UTC)
From: [identity profile] sara-rufina599.livejournal.com
Мм.. вот где собака порылась

Date: 2014-10-20 11:08 am (UTC)
From: [identity profile] xen0n.livejournal.com
Ну есть и более простая версия - специальный stealth-мужик из соседней квартиры. Когда мужа нет - может заходить. Заодно и самозатачивающийся нож заточится "сам".

Date: 2014-10-20 11:11 am (UTC)
From: [identity profile] uncle-aurum.livejournal.com
ага, старая шутка)

Date: 2014-10-20 09:38 am (UTC)
From: [identity profile] karolina-rona.livejournal.com
В процессе использования становятся не тупее, а острее.

Date: 2014-10-20 09:44 am (UTC)
From: [identity profile] sara-rufina599.livejournal.com
Вы думаете, я не знаю значение слова "самозатачивающиеся"))
Мне интересен процесс.

Date: 2014-10-20 12:50 pm (UTC)
From: [identity profile] karolina-rona.livejournal.com
Я и говорю о процессе.) При взаимодействии с продуктами, которые режет, такой нож одновременно затачивается, поэтому всегда остается острым.
Нож из нескольких сплавов. Более твердый в центре, более мягкие снаружи клинка. При эксплуатации наружные слои стираются, производя эффект заточки.

Date: 2014-10-20 07:09 pm (UTC)
From: [identity profile] azgar.livejournal.com
А вы всё это едите.

Date: 2014-10-21 09:29 am (UTC)
From: [identity profile] karolina-rona.livejournal.com
Вы тоже.) Потому что у обычного ножа происходит тоже самое, только он не имеет внутренних острых слоев, а просто тупится.

Date: 2014-10-21 10:09 am (UTC)
From: [identity profile] azgar.livejournal.com
Обычный нож не имеет наружных тупыхмягких слоёв, только внутренний твёрдый :)

Когда я нож затачиваю, снимаемый материал остаётся на образиве. Или я его смываю после заточки с ножа.
На "самозатачивающихся" ножах, теоретически, этот же материал остаётся в разрезаемом материале. Т.е. в пище.

Date: 2014-10-23 07:38 am (UTC)
From: [identity profile] agorgul.livejournal.com
отличный миф объебосов , продающих кухонники по 100$

Date: 2014-10-23 08:36 am (UTC)
From: [identity profile] karolina-rona.livejournal.com
Я не продаю ножи. Я ими пользуюсь. И скажу, что в последние лет 20 мы ни разу не точили ни одного ножа - потому что незачем. Они острые.