лёд

Oct. 29th, 2014 07:32 am
[identity profile] edelveis8.livejournal.com posting in [community profile] useless_faq
примерно дней 10 назад поставил в морозильную камеру два стаканчика с водой, и вот вчера с удивлением обнаружил что в одном (прозрачном) вода замёрзла, а в другом так и осталась водой. почему такое могло произойти? вода наливалась из одного источника.



Date: 2014-10-29 08:38 am (UTC)
From: [identity profile] riazhenka.livejournal.com
Наверное, над вами кто-то подшутил и подменил воду. Между прочим, какая температура в камере?

Date: 2014-10-29 12:56 pm (UTC)
From: [identity profile] aterentiev.livejournal.com
Тоже ставлю на подмену.
Или на неравномерность промораживания. Например, у стенок холоднее, в центре у дверцы - теплее.

Date: 2014-10-29 03:10 pm (UTC)
From: [identity profile] riazhenka.livejournal.com
Не представляю, что это может быть за морозилка с такой неравномерностью.

Date: 2014-10-29 06:31 pm (UTC)
From: [identity profile] riazhenka.livejournal.com
Тогда это чудо.

Date: 2014-10-29 08:55 am (UTC)
From: [identity profile] apocalypsejrnl.livejournal.com
Может морозилка слабенькая, на стакан силенко хватило у него теплопроводность лучше, на керамическую кружку нет.

Date: 2014-10-29 09:08 am (UTC)
From: [identity profile] riazhenka.livejournal.com
Если вода в стеклянном стакане промерзла насквозь, то уж поверху схватиться ледком вода в керамике обязательно должна была.

Date: 2014-10-29 09:07 am (UTC)
From: [identity profile] cn-mangetsu.livejournal.com
Дней за десять? Как вариант, кружка была плохо вымыта, и у воды в ней понижена температура замерзания. А морозилка слааабенькая.

Ну или банально кружка стояла ближе к плохо закрытой дверце морозилки, и на неё дуло тёплым воздухом.

Date: 2014-10-29 10:40 am (UTC)
From: [identity profile] khathi.livejournal.com
Скорее наоборот — кружка очень чистая и у воды не было центров кристаллизации, поэтому она переохладилась.

Date: 2014-10-29 11:48 am (UTC)
From: [identity profile] cn-mangetsu.livejournal.com
На фотке видно, что кружка плохо отмыта.

Date: 2014-10-29 12:35 pm (UTC)
From: [identity profile] aterentiev.livejournal.com
тогда один легкий толчок (кружку в руку взять, например) - и вперед, моментальная кристаллизация

Date: 2014-10-29 01:03 pm (UTC)
From: [identity profile] nishi-miller.livejournal.com
судя по тому, что кружка на столе - ее уже брали, когда вынимали из морозилки

Date: 2014-10-29 01:03 pm (UTC)
From: [identity profile] aterentiev.livejournal.com
потому я очень скептичен по поводу этой идеи
сделать в воде центр кристаллизации очень просто

Date: 2014-10-31 02:35 pm (UTC)
From: [identity profile] shkslj.livejournal.com
Лёд-9 не палим:)

Date: 2014-10-29 09:31 am (UTC)
From: [identity profile] zibenkefiren.livejournal.com
Может кружка более гладкая и в ней не оказалось центров кристаллизации?

Date: 2014-10-29 09:40 am (UTC)
From: [identity profile] lnata.livejournal.com
В немытой кружке оставался сахар (соль), а морозилка дохленькая.

Date: 2014-10-29 09:41 am (UTC)

Date: 2014-10-29 12:51 pm (UTC)
From: [identity profile] aterentiev.livejournal.com
"немытая" насколько?
скажем, чайную ложку соли со стенок наскребем... то есть, 5г
воды там, навскидку, грамм 150...
получаем 30г/л
температура замерзания соленой воды с концентрацией 30г/л поваренной соли - между -1,5 и -1,8°C
Edited Date: 2014-10-29 12:52 pm (UTC)

Date: 2014-10-29 03:04 pm (UTC)
From: [identity profile] lnata.livejournal.com
дочитываем: "а морозилка дохленькая".

Про качество морозилки ТС не пишет, а кружку на фото явно моют не особо тщательно. Как версия пойдет.

Date: 2014-10-29 09:46 am (UTC)
From: [identity profile] nishi-miller.livejournal.com
посолите воду в кружке - она и не замерзнет

Date: 2014-10-29 12:42 pm (UTC)
From: [identity profile] aterentiev.livejournal.com
вода, с соленостью как в океане, а это более 30г/л всякой фигни, замерзает при -1,8°C
что же это за "морозилка", что до нуля охладила, а до минус двух - нет?
или наоборот, чтобы понизить температуру замерзания до -20 нужно где-то 300г/л соли...
не сходится

Date: 2014-10-29 01:02 pm (UTC)
From: [identity profile] nishi-miller.livejournal.com
ну, вбахать пачку соли в литр воды, при желании, в домашних условиях можно
вот появятся дети - буду их разводить старыми фокусами дедушки Перельмана

PS
второй вариант - в чашке не вода,а водка

Date: 2014-10-29 01:03 pm (UTC)
From: [identity profile] aterentiev.livejournal.com
про водку "из того же источника" - повеселило :)

Date: 2014-10-29 01:14 pm (UTC)
From: [identity profile] aterentiev.livejournal.com
приходил Спаситель, превращал воду в вино водку :)

Date: 2014-10-29 11:29 am (UTC)
From: [identity profile] max-a-lebedev.livejournal.com
Вспоминается анекдот про трех черепашек...

Date: 2014-10-29 11:48 am (UTC)
From: [identity profile] cn-mangetsu.livejournal.com
Да, тоже очень хороший вариант.

Date: 2014-10-29 03:25 pm (UTC)
From: [identity profile] riazhenka.livejournal.com
Лучше колой.

Date: 2014-11-01 04:52 am (UTC)
From: [identity profile] sxakludant.livejournal.com
ну там в форме загадки типа 3 черепашки по очереди говорят утверждения такие, которые не могут быть и вопрос: как такое может быть? И ответ: одна из них пиздит

Date: 2014-10-29 02:38 pm (UTC)
From: [identity profile] real-jack.livejournal.com
а прозрачный стакан стоял внутри кружки с водой?

Date: 2014-10-29 03:00 pm (UTC)
From: [identity profile] agorgul.livejournal.com
Профессор КОзел принимает вступительные экзамены. Жаркий летний день. На подоконнике стоит графин с водой. Перед входом каждого абитурьента профессор развачивает графин на 180 градусов. И задает вопрос:
- Вот Вам качественная задача по физике. Скажите, почему у графина сторона, обращенная в комнату, тепле, чем обращенная к Солнцу.
Абитурьенты извращаются в сложных физических процессах и вылетают с двойками. Наконец, один наивный молодой человек провозглашает:
- Да наверное какой-то козёл его развернул.
Помрачневший декан отвечат:
- Не козёл, а КОзел. И КОзел - это я. Вот Ваша пятерка, встретимся после первого семестра...

Date: 2014-10-29 03:06 pm (UTC)
From: [identity profile] lnata.livejournal.com
Хихи, я тоже эту историю тут же вспомнила и это была моя вторая версия, но мне было лень пальцы об клавиатуру топтать. :))

Date: 2014-10-30 06:37 am (UTC)
From: [identity profile] agorgul.livejournal.com
копипаста же

Date: 2014-10-29 05:08 pm (UTC)
From: [identity profile] nutuzh.livejournal.com
Не далее как вчера слышал эту историю от нашего завхоза про то, как он сдавал экзамен по физике в военное училище.

Date: 2014-10-29 06:23 pm (UTC)
From: [identity profile] dendrr.livejournal.com
То, что стеклянный стакан не лопнул при замерзании воды в нем, говорит о том, что с вашей морозилкой что-то не так.

Date: 2014-10-29 06:40 pm (UTC)
From: [identity profile] soldatovdd.livejournal.com
А почему он должен был лопнуть-то?

Date: 2014-10-29 07:32 pm (UTC)
From: [identity profile] avotara.livejournal.com
Вероятность того что стакан лопнет не очень то и велика т.к. расширяющийся при замерзании лед выползает вверх по гладким коническим стенкам. Вот если его налить до краев...

Date: 2014-11-01 04:54 am (UTC)
From: [identity profile] sxakludant.livejournal.com
даже бутылка незакрытая запросто не лопается

Date: 2014-10-30 01:31 am (UTC)
From: [identity profile] egor-13.livejournal.com
Склонен присоединиться к мнению, что в кружке центров кристаллизации не нашлось ПЛЮС стакан стоял в более холодном месте + притом что морозилка не очень сильно морозит, иначе бы в кружке тоже всё схлопнулось при вытаскивании. (Кстати, было бы любопытно там температуру померить) А вода явно хорошая, чистая.


Кстати, рассказывали как-то такую вещь. Вечером на работе отмечали день рождения, было куплено две бутылки водки, лето, жара, поэтому их поместили охладить в морозильную камеру. Камера серьезная, лабораторная, конструктивная температура не менее -40, а фактическая depends on. Одну бутылку сначала не выпили, а потом забыли вынуть и разошлись. Утром человек приходит, вспоминает про бутылку. Ну, думает, всё, замерзла. Открывает морозилку - не-а, не замерзла! Надел перчатку, начал вытаскивать. Только вынул - водка от сотрясения вспомнила ,что ей делать, мгновенно заледенела (причем не в ледовую кашу, а в сплошную ледышку) бутылка лопнула и, естественно, хрясь на пол. Фактически там было явно за -50.

Date: 2014-10-31 11:35 am (UTC)
From: [identity profile] bajuwar-rus.livejournal.com
Теплота фазового перехода выше теплоёмкости*градусы. Так что "в сплошную ледышку" -- маловероятно.

Date: 2014-10-31 11:40 am (UTC)
From: [identity profile] egor-13.livejournal.com
Тем не менее вот как-то. говорит, замерзло, с полу таки успели машинально собрать пару небольших кусочков льда. Может, водка была плохая ;) С водой, кстати, слышал даже и не одну такую историю.