голуби

[edelveis8.livejournal.com]

Почему голубей, которые зачастую стали бедствием в некоторых городах, не отлавливают и не готовят в ресторанах? Птица вполне съедобная. С точки зрения этики она ничем не лучше кур или тем более коров. Конечно, может быть так, что голубей быстро отловят и их не останется, но можно их ловить ограниченными партиями, раз в полгода, например, и только для одного ресторана. То есть просто таким образом ограничивать их численность.
вопрос юзлес, я бы их есть не стал, но, думаю, нашлось бы много желающих.

Comments

[daxi.livejournal.com]

ну, отсылка к традиции, мне кажется, не панацея :) чтобы традиция сложилась, для нее причина должна быть :)

вот наши цари исправно питались весьма экзотическими продуктами, в том числе и голуби в рацион входили... а вот в массовом порядке не ели их, почему-то... я пока не могу придумать, почему :)

[egor-13.livejournal.com]

>>для нее причина должна быть :)
... или суеверие, или просто привычка. Причина или повод , вероятно, когда-то та или иная была.

В Белоруссии и Украине , к примеру, аистов не едят, а напротив, - хотя, казалось бы, птица крупная, мясистая... То же самое с огарем в Монголии и Бурятии, с сорокой в Китае
А вот в Турции, кстати, лет ...сот назад специальные "скворечники" в городах вешали в основном, чтоб поселяющихся там птиц собирать птенцов и употреблять их в пищу, а вот лет... сти назад - уже в основном просто чтобы любоваться. Что-то поменялось. Иногда в "мясообеспечении", иногда чисто ментально. В последнем случае причинами бывают вещи, которые по сути причинами не являются,- просто сложилось именно так, а не альтернативно. Голубь так и вообще мало того что сосед, так еще и библейская пичужка.

[daxi.livejournal.com]

по моему глубокому убеждению, для формирования суеверия и привычки тоже нужна причина :) она может на текущий момент быть давно не актуальной, но на момент возникновения поверья - она всегда есть :)

не знаю, как там в турции ситуация развивалась, но в северной африке вроде как до сих пор голубей вполне себе разводят на еду... ну, они сами разводятся, конечно - главное, место им обеспечить :) так что все эти ментальные сдвиги скорее всего имеют какую-то иную, лежащую вне голубей, причину :)

кстати, насколько я помню, голубь - халяльная библейская пичужка :)

[egor-13.livejournal.com]

Ну конечно всегда какой-то повод есть. Правда, если это было какое-то случайное, но важное событие, причиной назвать его сложно.

Тут уж или халяльная, или библейская :)

[daxi.livejournal.com]

да ладно, в библии она тоже вполне пищевая птичка... разве что так красиво не называется :)

[egor-13.livejournal.com]

Только в Ветхом завете ;)

[daxi.livejournal.com]

а в новом она уже (по времени) как раз халяльная! :)

[egor-13.livejournal.com]

в Коране ;)

[daxi.livejournal.com]

да :) именно поэтому и "по времени" :)

[egor-13.livejournal.com]

По времени-то много чего перекрывается...