http://spring1976.livejournal.com/ ([identity profile] spring1976.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2015-05-27 06:43 pm

Синтетическая еда

Как известно, человек питается только органикой: животные, растения. Всякие микроэлементы и неорганика тоже нужны, но мало. На чистой воде тоже долго не прожить. Вопрос:

Если мы, допустим, находимся на стерильной безжизненной планете, богатой водой и полезными ископаемыми (вся таблица Менделеева), но без органики, то сможет ли человек там выжить? Есть ли сейчас технологии создания синтетической органической пищи из неорганических ископаемых и веществ? Сможет ли человек создать искусственный жир или белок, например, и съесть его?

P.S. У человека при этом нет никаких дрожжей, водорослей и прочей живности для выращивания еды с помощью гидропоники и пр. Т.е. процесс полностью синтетический, получение органики с нуля.

[identity profile] achernitsky.livejournal.com 2015-05-28 07:29 am (UTC)(link)
Сможет. Вопрос лишь в цене

[identity profile] ikaktys.livejournal.com 2015-05-28 08:41 am (UTC)(link)
а как же хиральные изомеры ?

[identity profile] achernitsky.livejournal.com 2015-05-28 09:21 am (UTC)(link)
Их можно разделить и оставить лишь те, что нужно

[identity profile] apashenko.livejournal.com 2015-05-28 10:25 am (UTC)(link)
А что хиральные изомеры? Ну, снизится усвояемость пищи вполовину, ничего страшного.

[identity profile] sozdam-sustain.livejournal.com 2015-05-28 11:57 am (UTC)(link)
Они вовсе не безразличны организму. D-аспарагиновая кислота, ее N-метилпроизводное активны (NMDA-рецепторы), как и D--серин, который синтезируется у людей ферментом серинрацемазой, я уж не говорю про оксидазу D-аминокислот. В общем, D-аминокислоты не так просты, да и L-сахара, возможно несут сюрпризы. А вот если удастся зачем-то синтезировать белок из D- аминокислот, то да, людям он не по зубам.

[identity profile] 7river.livejournal.com 2015-05-28 10:41 am (UTC)(link)
Биотех и гидропоника успешно перерабатывают "неорганику" в еду.
Ставим теплицу или бак с модифицированными дрожжами и получаем продукт.

[identity profile] sozdam-sustain.livejournal.com 2015-05-28 10:52 am (UTC)(link)
дрожжам нужна органика, потому лучше всего микроводоросли (если надо, модифицированные) - хлорелла, спирулина и прочее. фотосинтез рулит - свет, соли, вода, углекислота - кушать подано. и никаких проблем с полным синтезом и разделением энантиомеров.

[identity profile] 7river.livejournal.com 2015-05-28 12:32 pm (UTC)(link)
Водоросли это та же гидропоника "вид в профиль". К тому же в сообществе обсуждали, что человеки их едят плохо.
С ГМО-дрожжами можно гнать любую недостающую органику, хоть незаменимые аминокислоты получать.

[identity profile] sozdam-sustain.livejournal.com 2015-05-28 01:01 pm (UTC)(link)
если в дрожжи встроить фотосинтетический (или хемосинтетический) аппарат, то можно хоть из СО2. или снабдить их всеми ферментами, чтобы из любого восстановленного углерода (но не углекислоты), могли делать все. а лучше отправлять на такие планеты генномодифицированных людей, чтоб сами синтезировали в своем организме всё, например, из спирта, мочевины и солей :)

[identity profile] 7river.livejournal.com 2015-05-28 12:36 pm (UTC)(link)
Сложные молекулы как иначе получать? Причем нужной ориентации.
Наука пока не дошла до синтеза белка из угольной пыли, а ГМО-дрожжи (или еще какой микроорганизм) уже серийно производят.

[identity profile] darkkir.livejournal.com 2015-05-28 11:32 am (UTC)(link)
Как дело с энергией обстоит? Если по ней нет ограничений, то всё получится.

[identity profile] darkkir.livejournal.com 2015-05-28 12:51 pm (UTC)(link)
Тогда можно начинать готовить ТЗ к проекту ;)

[identity profile] sozdam-sustain.livejournal.com 2015-05-28 12:07 pm (UTC)(link)
Ну что ж, синтез простой ахиральной органики из неорганики - не проблема. Жиры - тоже не проблема. Сахара и аминокислоты требуют разделения изомеров посредством некоего хирального агента, либо асимметрический синтез с ним же. Обычный человек, не модифицированный генетически, будет не особо здоров, питаясь только мономерами (то есть аминокислотами и сахаром) - ему белки и крахмал нужны (впрочем, в отсутствие микрофлоры все может быть иначе)... а может, люди, питающиеся абиогенной пищей, потеряют свою агрессивность (ненаучно, да :))
ну а кому интересно, может почитать труды Сазерленда и компании и попробовать воспроизвести самоорганизацию хиральных макромолекул... главное дождаться, и не забыть почистить хавчик от синильной кислоты :)

[identity profile] sozdam-sustain.livejournal.com 2015-05-28 12:54 pm (UTC)(link)
Если это вопрос выживания, и не будут мешать ленивые скептики с вопросом " а нах?", то можно.
академик Несмеянов еще полвека назад неплохо продвигался в этом направлении, пока власть не решила, что это не наш метод, и советскому человеку это не нужно.

[identity profile] cremate-rus.livejournal.com 2015-05-28 01:01 pm (UTC)(link)
Нет. Бог накажет.

[identity profile] to-se.livejournal.com 2015-05-28 02:51 pm (UTC)(link)
Технологии существуют - сельское хозяйство, например.

[identity profile] bogdan-13.livejournal.com 2015-05-28 05:06 pm (UTC)(link)
Нет "никаких дрожжей, водорослей и прочей живности" -> нет кишечной и прочей флоры -> быстрая и мучительная смерть ;( А из того, что в кишках можно любую биосферу замутить ;)

[identity profile] http://users.livejournal.com/hayate_/ 2015-05-28 06:20 pm (UTC)(link)
У человека куча микрофлоры внутри организма.
Если вы эту микрофлору каким то образом убьете - человек после этого явно не жилец.

[identity profile] sozdam-sustain.livejournal.com 2015-05-29 12:57 pm (UTC)(link)
Но ведь живут в лабораторных стерильных боксах лабораторные стерильные мыши, и ничего.
А вот если не синтезировать белки и крахмал, а жрать прямо аминокислоты и сахар - думается мне, что в стерильных условиях человек к этому привыкнет даже быстрее, чем с микрофлорой, которая сама раньше это вкусное и легкоусваиваемое слопает.

[identity profile] saonka.livejournal.com 2015-05-29 07:47 pm (UTC)(link)
получение органики с нуля

Запросто. Вот сделала же одна студентка йогурт из вагинальной культуры.
http://kakmed.com/16287/jjogurt-iz-mikroflory-vlagalishha-izgotavlivaet-aspirantka-iz-ssha/ (http://kakmed.com/16287/jjogurt-iz-mikroflory-vlagalishha-izgotavlivaet-aspirantka-iz-ssha/)