В чем смысл посещения ресторанов?

[deadmadcat.livejournal.com]

Заведения общепита могут быть полезны как нейтральное место встречи не очень хорошо знакомых людей, особенно в холодное время года. Это ясно. Еще могу понять вариант зайти перекусить куда-то во время обеденного перерыва. Или если человек по какой-то надобности находится не дома, дела затягиваются, уже хочется есть, а вернуться домой пока еще нет возможности. Но зачем люди специально ходят в ресторан из дома? Ответ "чтобы поесть", очевидно, не является исчерпывающим, поскольку, если уж не хочется (или не умеется) готовить, можно же заказать еду на дом.

UPD
Поскольку многие не поняли вопрос, поясню. Нет, я не считаю, что вместо еды лучше проглотить таблетку с необходимой порцией белков, жиров и углеводов. Удовольствие от процесса имеет значение. То, что некоторые люди извлекают из процесса посещения ресторанов какое-то удовольствие, и так любому еноту понятно. Вопрос заключается в том, в чем же состоит это удовольствие? Что в посещении ресторанов такого приятного, интересного, привлекательного и что там еще? Спрашиваю, поскольку для меня это совсем даже не приятный процесс, а как раз таки наоборот.

Comments

(frozen comment)

[hipparion.livejournal.com]

Ну, во-первых, это красиво...

(frozen comment)

[karpion.livejournal.com]

Кажется, Герцен объяснял это так: В ресторане (у него - в кабаке) обслуживают. Человек может покомандовать официантом.

(frozen comment)

[julia-monday.livejournal.com]

Ха. Не просто доставили готовую еду, а еще подали-убрали-помыли посуду, а ты только сидишь и пальцем тычешь: "Это хочу! И это! А это можно унести". При том в кафе-ресторанах еда обычно вкуснее, чем та, что доставляется на дом (как мне кажется). Для женщин очень актуально: наконец-то не ты готовишь и обслуживаешь, а тебя!

(frozen comment)

[garbichev.livejournal.com]

Удовольствие состоит в том, что в ресторане я потрачу полтора часа на то, на что дома убил бы целый день, учитывая время на готовку сложных блюд и уборку кухни. А многие блюда дома я вообще не могу сделать, например те, что готовятся на мангале или в конвекционной печи. Хотя, конечно, после запрета курения рестораны потеряли примерно половину своей привлекательности :)

(frozen comment)

[besus.livejournal.com]

Не все умеют готовить на хорошем уровне. Все-таки, по-ресторанному это иногда действительно куда сложнее, чем обычная домашняя еда, плюс, в ресторанах зачастую используются ингридиенты, которые покупать домой не особо осмысленно: они продаются большими упаковками, но используются совсем по чуть-чуть в расчете на одну порцию. В ресторане, где этих порций делается много, это ни разу не проблема. Дома это не слишком удобно. Ну и лень, да.
Службы доставки еды... Ну ок, пиццы-суши еще ладно. Но именно ресторанные блюда, увы, плохо подходят для доставки домой(хотя службы такие есть) - пока по пробкам довезут, из вкусного горячего блюда получится нечто минимум посредственное. Плюс, это тоже стоит денег. Переплачивать, чтобы получить остывшее и подуставшее блюдо в пластиковом контейнере(вместо горячего и красиво оформленного) - удовольствие так себе, скорее подходит как необходимый перекус на работе, скажем, когда аврал и некогда заседать в заведении, но не для получения удовольствия.

(frozen comment)

[pyka-npu3paka.livejournal.com]

Лично я хожу чтобы поесть то, что готовит хороший повар.

(frozen comment)

[tathen.livejournal.com]

Готовить неохота, устали, из любимого и проверенного ресторана не доставляют, плюс за время поездки еда несколько теряет свой вкус и вид. И в ресторане с поваром потрепаться и выпить - святое дело :) ибо он клевый :)

(frozen comment)

[saplady.livejournal.com]

Добавлю, что не во всех городах и даже странах существует полноценная доставка на дом разнообразной еды. Порой пицца-суши, и всё.

(frozen comment)

[chva.livejournal.com]

Приготовить блюда так, как это делают в ресторане, сможет не каждый. Не говорю уже о поисках ингредиентов и прочем. И доставка есть не везде, плюс пока привезут, пища уже может сать не такой вкусной. Вообще какой-то странный вопрос. Всё равно что спросить, зачем люди покупают мебель если её можно сделать самому.

(frozen comment)

[mudlaws.livejournal.com]

про upd
ну вот с утра уже из дома вышел, то есть как бы на работе, а сам сидишь и кофе с булкой на веранде жрёшь мило улыбаясь знакомым.

и если вообще, то я не понимаю, что ж россияне так к дому привязаны.
дом-работа-дом и так каждый день.

(frozen comment)

[http://users.livejournal.com/_argento_/]

Например удобно всякие семейные торжества устраивать с посиделками ближних и не очень родственников. Как минимум не надо два дня готовить и мыть квартиру до и после. Особо нервные жены - "без ремонта квартиры никаких гостей". Очевидно, ресторан дешевле, чем ремонт :)

(frozen comment)

[nitki-igolki.livejournal.com]

1. чтобы попробовать какие-то сложные в приготовлении блюда.
2. попробовать что-то новое.

(frozen comment)

[chigrishonok.livejournal.com]

уж точно не пища.
Обстановка.

(frozen comment)

[mudlaws.livejournal.com]

и ещё вот тут умные люди говорят, что в странах загнивающего капитализма, за готовку еды для одного человека у себя дома человек получит впечатляющие счета за электричество, воду и так далее.

(frozen comment)

[plashik.livejournal.com]

Если не учитывать всякие необходимости, перечисленные в первом параграфе вопроса, то в рестораны-прям-рестораны мы ходим, чтобы встретиться с друзьями, которые живут условно далеко (встреча на "полдороге", где-нибудь в центре) или, в качестве разнообразия досуга, в тщательно выбранные места, чтобы съесть что-то, что дома приготовить сложно или технически малореально. Кроме того, иногда верчение в колесе "работа-дом-работа-могила" задалбывает и хочется сменить картинку перед глазами, попив кофе в новом месте и почувствовав себя "в отпуске". Я не люблю рестораны по многим причинам, но пусть их будет чем больше, тем лучше :)

[a-konst.livejournal.com]

ИМХО, удовольствие состоит из таких аспектов:
1) ты ешь, а готовить/убирать за собой не надо. Если вы себе не готовите и не убираете за собой и дома - то это не понять. Недаром "поход в ресторан" воспринимается именно как средство "ухаживания за дамой", в том числе родной женой.
2) если хороший ресторан, то там гораздо вскуснее/интереснее и разнообразнее еда, чем будешь морочиться готовить дома.

[lomelind.livejournal.com]

Чтобы поесть как белый человек:)

Накрытый скатертью стол (которую стирать и гладить - не тебе!), много красивой посуды (которую потом мыть - не тебе! и покупаешь и хранишь её тоже не ты!), необычная еда, не просто вкусно приготовленная, а ещё и красиво сервированная (и всё это сделал не ты!), вкусное вино (в том числе и возможность купить бокал, а не всю бутылку), всё это вежливо подают, к тебе относятся как к аристократу, который и правда всего вот этого достоин. Играет тихая приятная музыка - не соседи орут и не телевизор в фоне. Домашние дела и проблемы - остались дома, а не пошли за тобой. Можно просто отдохнуть, расслабиться, и ничем не заморачиваться. В идеале ещё и мобильный выключить, чтоб никто не мог позвонить и выдернуть.