http://deadmadcat.livejournal.com/ ([identity profile] deadmadcat.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2016-03-23 06:20 pm

В чем смысл посещения ресторанов?

Заведения общепита могут быть полезны как нейтральное место встречи не очень хорошо знакомых людей, особенно в холодное время года. Это ясно. Еще могу понять вариант зайти перекусить куда-то во время обеденного перерыва. Или если человек по какой-то надобности находится не дома, дела затягиваются, уже хочется есть, а вернуться домой пока еще нет возможности. Но зачем люди специально ходят в ресторан из дома? Ответ "чтобы поесть", очевидно, не является исчерпывающим, поскольку, если уж не хочется (или не умеется) готовить, можно же заказать еду на дом.

UPD
Поскольку многие не поняли вопрос, поясню. Нет, я не считаю, что вместо еды лучше проглотить таблетку с необходимой порцией белков, жиров и углеводов. Удовольствие от процесса имеет значение. То, что некоторые люди извлекают из процесса посещения ресторанов какое-то удовольствие, и так любому еноту понятно. Вопрос заключается в том, в чем же состоит это удовольствие? Что в посещении ресторанов такого приятного, интересного, привлекательного и что там еще? Спрашиваю, поскольку для меня это совсем даже не приятный процесс, а как раз таки наоборот.

(frozen comment)

[identity profile] nice-fantomas.livejournal.com 2016-03-24 10:34 am (UTC)(link)
Так тут вопрос - а почему не заказать эту же еду на дом? Съесть, а тару выкинуть. Вместо этого что-то побуждает людей вылезти из дома.

(frozen comment)

[identity profile] roquefort-tln.livejournal.com 2016-03-24 11:53 am (UTC)(link)
ту еду ради которой стоит идти в ресторан до дома без потери качества не довезут.

(frozen comment)

[identity profile] nice-fantomas.livejournal.com 2016-03-24 02:05 pm (UTC)(link)
Мне кажется, во многих ресторанах готовят блюда, которые лет пятьдесят-сто назад не ленились готовить в обычных семьях в будний день, но из современного обихода они как-то потихоньку вышли. Технически половину из таких блюд, если не больше, можно доставить на дом без потерь. Но этот сервис пока не очень развит и не очень качественен, факт.

Когда в наш регион заходила одна ресторанная сеть, ресторатор жаловался в интервью, что в наших краях неразвита культура посещения ресторанов - обеспеченные вроде бы люди предпочитают сидеть дома как дураки и плюшками баловаться)
ext_1775189: Bezenchuk (Bezenchuk)

(frozen comment)

[identity profile] spelller.livejournal.com 2016-03-24 05:40 pm (UTC)(link)
>ресторанная сеть

Отож.

(frozen comment)

[identity profile] nice-fantomas.livejournal.com 2016-03-24 05:50 pm (UTC)(link)
Ну, знаете, этот, кудрявый. В соответствии с его предсказанием, я туда не ходила и даже не представляю, какого пошиба его рестораны.
ext_1775189: Bezenchuk (Bezenchuk)

(frozen comment)

[identity profile] spelller.livejournal.com 2016-03-24 05:55 pm (UTC)(link)
Гм, не, честно говоря, не знаю, о ком вы ;) Варламов, чтоль? Он уже в сетевые рестораторы записался?

Я вообще имел в виду то, что сетевой ресторан - это по определению "фабрика-кухня", в самом плохом смысле. Франшизные рамки и т. д. Исключения бывают, но они довольно редки.

(frozen comment)

[identity profile] nice-fantomas.livejournal.com 2016-03-24 05:59 pm (UTC)(link)
Ой, я перепутала, не кудрявый, а рыжий, но волосы у него всё же волнистые) Тиньков фамилия.
ext_1775189: Bezenchuk (Bezenchuk)

(frozen comment)

[identity profile] spelller.livejournal.com 2016-03-24 06:15 pm (UTC)(link)
>не кудрявый, а рыжий

Ну, вообще-то одно другому не мешает ;) Ладно.

Слыхал про такого, ага. Раньше пыво варил, теперь банкиром заделался. И сеть ресторанов еще? Ишь, шустрый.

Я просто quite far from роиийских реалий нынче, могу немного путаться в персонах и понятиях.

(frozen comment)

[identity profile] nice-fantomas.livejournal.com 2016-03-25 06:32 am (UTC)(link)
У него где-то в десятке городов были пивные рестораны, совмещённые с мини-пивоварнями. Он их продал уже, вместе с брендом.

(frozen comment)

[identity profile] cathay-stray.livejournal.com 2016-03-24 12:05 pm (UTC)(link)
А я не дома в тот момент, когда припёрло жрать. С вами не бывает? - со мной постоянно.
Плюс, мне чаще всего впадлу жрать из пластика. Дворянское воспитание, гггг.
Edited 2016-03-24 12:06 (UTC)

(frozen comment)

[identity profile] nice-fantomas.livejournal.com 2016-03-24 01:51 pm (UTC)(link)
Дворянское воспитание это просто отлично. Очевидно, ТС спрашивает не про ваш случай:

"Но зачем люди специально ходят в ресторан из дома? Ответ "чтобы поесть", очевидно, не является исчерпывающим, поскольку, если уж не хочется (или не умеется) готовить, можно же заказать еду на дом".

Есть идеи?

(frozen comment)

[identity profile] sakurovskiy.livejournal.com 2016-03-25 06:10 pm (UTC)(link)
смена обстановки.

(frozen comment)

[identity profile] eednew.livejournal.com 2016-03-24 07:05 pm (UTC)(link)
Еда, предназначенная для разогревания, готовится по-другому и не в ресторанах, а в столовых. Типа "Столовой по-домашнему" в Алуште и при некоторых западных супермаркетах.
Edited 2016-03-24 19:17 (UTC)

(frozen comment)

[identity profile] sakurovskiy.livejournal.com 2016-03-25 06:10 pm (UTC)(link)
че они научились готовить? было дорого и не очень вкусно.

(frozen comment)

[identity profile] eednew.livejournal.com 2016-03-25 08:08 pm (UTC)(link)
Чё? 500 рублей на двоих -это нормально. Очень вкусно там не может быть по многократно указанным мной в треде причинам, но вообще это годная столовка. Я специально туда зашёл, чтобы попробовать черноморскую ставридку. Норм.

(frozen comment)

[identity profile] sakurovskiy.livejournal.com 2016-03-25 09:04 pm (UTC)(link)
я там был лет 5 назад.

(frozen comment)

[identity profile] eednew.livejournal.com 2016-03-26 08:49 am (UTC)(link)
Сейчас это большая сеть по Крыму. Кормят нормально и по российским и европейским меркам недорого. По украинским, может, и дороговато, с учётом курса.

(frozen comment)

[identity profile] sakurovskiy.livejournal.com 2016-03-26 08:58 am (UTC)(link)
5 лет назад за двоих были примерно теже деньги что и у вас. Там же курорт, где не курорт - можно поесть дешевле и вкусней. К примеру на работе я комплексно обедаю за примерно 1 доллор или рублей 70 - по нынешнему курсу. Сходить в пицерию на двоих 100-200 грн. Это все актуально ток для моего города, в других наверняка по-другому.