[identity profile] deadmadcat.livejournal.com posting in [community profile] useless_faq
Заведения общепита могут быть полезны как нейтральное место встречи не очень хорошо знакомых людей, особенно в холодное время года. Это ясно. Еще могу понять вариант зайти перекусить куда-то во время обеденного перерыва. Или если человек по какой-то надобности находится не дома, дела затягиваются, уже хочется есть, а вернуться домой пока еще нет возможности. Но зачем люди специально ходят в ресторан из дома? Ответ "чтобы поесть", очевидно, не является исчерпывающим, поскольку, если уж не хочется (или не умеется) готовить, можно же заказать еду на дом.

UPD
Поскольку многие не поняли вопрос, поясню. Нет, я не считаю, что вместо еды лучше проглотить таблетку с необходимой порцией белков, жиров и углеводов. Удовольствие от процесса имеет значение. То, что некоторые люди извлекают из процесса посещения ресторанов какое-то удовольствие, и так любому еноту понятно. Вопрос заключается в том, в чем же состоит это удовольствие? Что в посещении ресторанов такого приятного, интересного, привлекательного и что там еще? Спрашиваю, поскольку для меня это совсем даже не приятный процесс, а как раз таки наоборот.

(frozen)

Date: 2016-03-24 10:34 am (UTC)
From: [identity profile] nice-fantomas.livejournal.com
Так тут вопрос - а почему не заказать эту же еду на дом? Съесть, а тару выкинуть. Вместо этого что-то побуждает людей вылезти из дома.

(frozen)

Date: 2016-03-24 11:53 am (UTC)
From: [identity profile] roquefort-tln.livejournal.com
ту еду ради которой стоит идти в ресторан до дома без потери качества не довезут.

(frozen)

Date: 2016-03-24 02:05 pm (UTC)
From: [identity profile] nice-fantomas.livejournal.com
Мне кажется, во многих ресторанах готовят блюда, которые лет пятьдесят-сто назад не ленились готовить в обычных семьях в будний день, но из современного обихода они как-то потихоньку вышли. Технически половину из таких блюд, если не больше, можно доставить на дом без потерь. Но этот сервис пока не очень развит и не очень качественен, факт.

Когда в наш регион заходила одна ресторанная сеть, ресторатор жаловался в интервью, что в наших краях неразвита культура посещения ресторанов - обеспеченные вроде бы люди предпочитают сидеть дома как дураки и плюшками баловаться)

(frozen)

Date: 2016-03-24 05:40 pm (UTC)
ext_1775189: Bezenchuk (Bezenchuk)
From: [identity profile] spelller.livejournal.com
>ресторанная сеть

Отож.

(frozen)

Date: 2016-03-24 05:50 pm (UTC)
From: [identity profile] nice-fantomas.livejournal.com
Ну, знаете, этот, кудрявый. В соответствии с его предсказанием, я туда не ходила и даже не представляю, какого пошиба его рестораны.

(frozen)

Date: 2016-03-24 05:55 pm (UTC)
ext_1775189: Bezenchuk (Bezenchuk)
From: [identity profile] spelller.livejournal.com
Гм, не, честно говоря, не знаю, о ком вы ;) Варламов, чтоль? Он уже в сетевые рестораторы записался?

Я вообще имел в виду то, что сетевой ресторан - это по определению "фабрика-кухня", в самом плохом смысле. Франшизные рамки и т. д. Исключения бывают, но они довольно редки.

(frozen)

Date: 2016-03-24 05:59 pm (UTC)
From: [identity profile] nice-fantomas.livejournal.com
Ой, я перепутала, не кудрявый, а рыжий, но волосы у него всё же волнистые) Тиньков фамилия.

(frozen)

Date: 2016-03-24 06:15 pm (UTC)
ext_1775189: Bezenchuk (Bezenchuk)
From: [identity profile] spelller.livejournal.com
>не кудрявый, а рыжий

Ну, вообще-то одно другому не мешает ;) Ладно.

Слыхал про такого, ага. Раньше пыво варил, теперь банкиром заделался. И сеть ресторанов еще? Ишь, шустрый.

Я просто quite far from роиийских реалий нынче, могу немного путаться в персонах и понятиях.

(frozen)

Date: 2016-03-25 06:32 am (UTC)
From: [identity profile] nice-fantomas.livejournal.com
У него где-то в десятке городов были пивные рестораны, совмещённые с мини-пивоварнями. Он их продал уже, вместе с брендом.

(frozen)

Date: 2016-03-24 12:05 pm (UTC)
From: [identity profile] cathay-stray.livejournal.com
А я не дома в тот момент, когда припёрло жрать. С вами не бывает? - со мной постоянно.
Плюс, мне чаще всего впадлу жрать из пластика. Дворянское воспитание, гггг.
Edited Date: 2016-03-24 12:06 pm (UTC)

(frozen)

Date: 2016-03-24 01:51 pm (UTC)
From: [identity profile] nice-fantomas.livejournal.com
Дворянское воспитание это просто отлично. Очевидно, ТС спрашивает не про ваш случай:

"Но зачем люди специально ходят в ресторан из дома? Ответ "чтобы поесть", очевидно, не является исчерпывающим, поскольку, если уж не хочется (или не умеется) готовить, можно же заказать еду на дом".

Есть идеи?

(frozen)

Date: 2016-03-25 06:10 pm (UTC)
From: [identity profile] sakurovskiy.livejournal.com
смена обстановки.

(frozen)

Date: 2016-03-24 07:05 pm (UTC)
From: [identity profile] eednew.livejournal.com
Еда, предназначенная для разогревания, готовится по-другому и не в ресторанах, а в столовых. Типа "Столовой по-домашнему" в Алуште и при некоторых западных супермаркетах.
Edited Date: 2016-03-24 07:17 pm (UTC)

(frozen)

Date: 2016-03-25 06:10 pm (UTC)
From: [identity profile] sakurovskiy.livejournal.com
че они научились готовить? было дорого и не очень вкусно.

(frozen)

Date: 2016-03-25 08:08 pm (UTC)
From: [identity profile] eednew.livejournal.com
Чё? 500 рублей на двоих -это нормально. Очень вкусно там не может быть по многократно указанным мной в треде причинам, но вообще это годная столовка. Я специально туда зашёл, чтобы попробовать черноморскую ставридку. Норм.

(frozen)

Date: 2016-03-25 09:04 pm (UTC)
From: [identity profile] sakurovskiy.livejournal.com
я там был лет 5 назад.

(frozen)

Date: 2016-03-26 08:49 am (UTC)
From: [identity profile] eednew.livejournal.com
Сейчас это большая сеть по Крыму. Кормят нормально и по российским и европейским меркам недорого. По украинским, может, и дороговато, с учётом курса.

(frozen)

Date: 2016-03-26 08:58 am (UTC)
From: [identity profile] sakurovskiy.livejournal.com
5 лет назад за двоих были примерно теже деньги что и у вас. Там же курорт, где не курорт - можно поесть дешевле и вкусней. К примеру на работе я комплексно обедаю за примерно 1 доллор или рублей 70 - по нынешнему курсу. Сходить в пицерию на двоих 100-200 грн. Это все актуально ток для моего города, в других наверняка по-другому.