[identity profile] deadmadcat.livejournal.com posting in [community profile] useless_faq
Заведения общепита могут быть полезны как нейтральное место встречи не очень хорошо знакомых людей, особенно в холодное время года. Это ясно. Еще могу понять вариант зайти перекусить куда-то во время обеденного перерыва. Или если человек по какой-то надобности находится не дома, дела затягиваются, уже хочется есть, а вернуться домой пока еще нет возможности. Но зачем люди специально ходят в ресторан из дома? Ответ "чтобы поесть", очевидно, не является исчерпывающим, поскольку, если уж не хочется (или не умеется) готовить, можно же заказать еду на дом.

UPD
Поскольку многие не поняли вопрос, поясню. Нет, я не считаю, что вместо еды лучше проглотить таблетку с необходимой порцией белков, жиров и углеводов. Удовольствие от процесса имеет значение. То, что некоторые люди извлекают из процесса посещения ресторанов какое-то удовольствие, и так любому еноту понятно. Вопрос заключается в том, в чем же состоит это удовольствие? Что в посещении ресторанов такого приятного, интересного, привлекательного и что там еще? Спрашиваю, поскольку для меня это совсем даже не приятный процесс, а как раз таки наоборот.

(frozen)

Date: 2016-03-24 10:02 am (UTC)
From: [identity profile] uxovuxe.livejournal.com
Культура еще не прижилась.
Буржуазные устои с походами в ресторан с хорошей посудой, едой, обслуживанием, погубили 100 лет назад, а нынешней массе достаточно ненашинские суши, пиццы и восточную кухню, коих в каждом районе до ж..

(frozen)

Date: 2016-03-24 10:09 am (UTC)
From: [identity profile] benderskiy.livejournal.com
если средняя зарплата в стране - 300 евро, с тенденцией к уменьшению, то культура не то что не приживётся, а и не будет её никогда

потому что буржуазные устои погубили не большевики, а нищета

(frozen)

Date: 2016-03-24 12:02 pm (UTC)
From: [identity profile] dona-rita.livejournal.com
погубили не большевики, а нищета
Откуда же она взялась, эта ужасная нищета? Сама собой свалилась на работящих, трезвых, хороших людей?

(frozen)

Date: 2016-03-24 05:11 pm (UTC)
ext_1775189: Bezenchuk (Bezenchuk)
From: [identity profile] spelller.livejournal.com
"разруха -не в сортирах, а в головах..."
Пардон за банальность.

(frozen)

Date: 2016-03-24 06:00 pm (UTC)
From: [identity profile] wolff1975.livejournal.com
Про империалистическую войну слышали? Кто до неё дело довёл?

(frozen)

Date: 2016-03-24 05:26 pm (UTC)
From: [identity profile] vinsenty.livejournal.com
Кстати, 100 лет назад на смену "буржуазным устоям" на одной отдельно взятой известной всем части суши пришли "коммунистические устои" - и они таки настоятельно рекомендовали освободиться от быта и правильно питаться в специально придуманных местах - комбинатах питания, фабриках-кухнях и т.п. То есть отказ от ресторанов не означал, что советский человек должен стоять у плиты в нерабочее время, наоборот - кухарки учились "управлять государством", а питаться предлагалось в столовых, ну накрайняк - покупать полуфабрикаты в сети "кулинарий" или в тех же "фабриках-кухнях" - на случай, если захочется пожрать, когда столовая уже закрыта.

Даже многоквартирные дома в то время строились с учётом того, что граждане дома готовить не будут - либо вообще без кухонь, либо с кухней минимальной площади (при достаточной жилой площади квартиры).

Ну понятно, что потом из этого вышло.

(frozen)

Date: 2016-03-24 05:33 pm (UTC)
From: [identity profile] uxovuxe.livejournal.com
Ну это когда было то?
До этого ресторации были приятным местом, с официантами умеющие подавать горячую фарфоровую посуду и закладывать левую руку за спину

(frozen)

Date: 2016-03-24 05:49 pm (UTC)
From: [identity profile] vinsenty.livejournal.com
Началось в 1920-х, как только кончился голод (понятно, что кончился он не везде, и были места где проблема вообще была что пожрать, а не как пожрать).

И до этого, и после этого ресторации были приятным местом, пока квалифицированных поваров и официантов не расстреляли как врагов народа... Фарфоровая посуда переместилась в частные коллекции "слуг народа". Потом случилась Великая отечественная война, когда не до ресторанов было. После войны ресторанная культура стала уже совсем не та, и контингент посетителей... ну, не будем о грустном.

Отдельные фабрики-кухни, кулинарийки и комбинаты питания дожили аж почти до перестройки, кстати. Лично свидетельствую.