глупый вопрос про физику

[daxi.livejournal.com]

давеча провела я тут случайно эксперимент, и результаты его не дают моей не отягощённой знанием физики голове покоя.

дело было так.

я взяла штук 8 бутылок по 1,5 литра, наполнила их водой и запихала на ночь в морозильник. за ночь вода в бутылках полностью замерзла.

я выждала до вечера и добавила ещё 3 бутылки... утром вода в двух из них замерзла полностью, в третьей не замерзла вообще... к вечеру тоже не замерзла вообще, к следующему утру чуть подморозилась, и только через 2е суток стала окончательно замерзшей.

вопросы у меня, конечно, самые очевидные :)
1) почему так могло получиться
2) что могло повлиять на то, какая из 3 бутылок не замерзла

P.S. схему расположения бутылок, если нужна, готова предоставить :) между 1й и 2й закладками я их, кстати, переложила... но не уверена, что это может быть важно :)

Comments

[tornader.livejournal.com]

можно померять распределение температуры по высоте морозильника.
ведь последние бутылки оказались в самом верху, где воздух наиболее теплый.

[daxi.livejournal.com]

нет, не оказались :) незамерзающая бутылка лежала вторым рядом на нижней полке, до этого там прекрасно замерзли 3 бутылки из первой закладки :) к тому же вместе с ней там лежала и её товарка из второй партии, которая замерзла в обычные сроки :)

[takc.livejournal.com]

Возможно, что в третьей бутылке у Вас случайно получился весьма занимательный эксперимент - переохлаждённая жидкость. И если бы Вы поставили эту бутылку на стол и стукнули по ней, то вода в ней замёрзла бы прям на глазах. :) Поищите в инете видео по словам "переохлаждённая вода".

[daxi.livejournal.com]

спасибо! :)

[killerspirit.livejournal.com]

Самый вероятный вариант.
Если вода чистая и бутылки в покое - такого эффекта легко добиться

[fomathebig.livejournal.com]

последняя бутылка была такая же, или отличалась по материалу?

[daxi.livejournal.com]

бутылки были из под разной воды, это правда... но из под такой же, как "незамерзайка", тоже были - я проверила :)

[psilogic.livejournal.com]

Может, последняя бутылка оказалась как бы обложена со всех сторон другими, и получилась ситуация как в холодильнике, который сильно обледенел и давно пора размораживать.

[khathi.livejournal.com]

Вот +100500.

[daxi.livejournal.com]

мне этот вариант приходил в голову, но бутылка не была обложена со всех сторон, она просто лежала вторым рядом :)

если быть точной, то сначала у меня было уложено так: на нижней полке я положила 5 бутылок вот так:
______ |
______ |
______ |
______ |

это как бы вид сверху и справа пунктиром - тоже бутылка :) они, конечно, все были по 1,5 литра, просто картинка не особо в масштабе :)
а сверху вторым рядом лежало ещё 3 бутылки: одна справа в углублении между поперечными и пунктирно-продольной и две слева вплотную к стенке...

в потом я переложила бутылки нижнего ряда вот так | | | | |, а во втором ряду слева положила 2 новые бутылки (получилось, что каждая из них касалась двух замерзших бутылок нижнего ряда и своей соседки), справа в углубление между стенкой и бутылками запихнула уже замерзшую (оставшиеся 2 бутылки 1й партии переложила на верхнюю полку), а незамерзающая лежала посредине оставшегося места, т.е. касалась двух замерзших бутылок нижнего ряда и всё :)

[khathi.livejournal.com]

Ну, так и есть. Снизу лёд, справа лёд через воздух, слева — две незамёрзшие бутылки через воздух (тепла вода при замерзании берёт дай боже). То есть бедной бутылке оставалось охлаждаться только излучением вверх, плюс слоупочной теплопередачей вниз через лёд. Потому три дня и замерзала.

[daxi.livejournal.com]

почему тогда замерзли бутылки слева?

[khathi.livejournal.com]

Касались стенки?

[daxi.livejournal.com]

нет, только друг друга и нижнего ряда :)

[psilogic.livejournal.com]

У вас в морозилке, допустим, -20 градусов стенки. Об них охлаждается воздух до -20, течет к бутылкам, которые изначально были, допустим, +10, охлаждает их, а сам нагревается, а потом опять охлаждается об стенки, становится -20, опять течет к бутылкам и так по кругу. Скорее всего, вы положили вторую партию вскоре после того, как замерзла первая. То есть температура первой была в этот момент, допустим -5. И воздух мимо этих бутылок тоже двигался, как и мимо стенок и тоже с ними обменивался теплом. Получилось, что вторую партию вы как бы положили в холодильник, в котором половина стенок -20, а половина стенок -5, что уже замедлило процесс. Кроме того, наваленные в плотный штабель мешали воздуху свободно двигаться. Воздух тек по какой-то замысловатой таректории, мимо стенок -20, бутылок -5 и свежеположенных бутылок +10. Ну и, скорее всего, бутылка, которая замерзала дольше всего, оказалась в таком месте, где воздух лучше всего нагревался "по пути" или просто хуже всего уходил обратно, оказавшись в плохо проветриваемом "кармане".

[daxi.livejournal.com]

о, я поняла, спасибо :) и отдельное спасибо - что так доступно написали :)

[khathi.livejournal.com]

Лёд довольно плохо проводит тепло — именно поэтому «замороженные» морозильники надо периодически размораживать. Вполне возможно, что у вас та самая последняя бутылка оказалась обложена со всех сторон уже замёрзшими, и потому очень медленно охлаждалась.

[daxi.livejournal.com]

я написала вот тут подробно http://useless-faq.livejournal.com/15157681.html?thread=509107889#t509107889, как все было :) нет, первая партия замерзала в гораздо более спартанских условиях и у них всё получилось :) а эта вот - нет :)

[khathi.livejournal.com]

Наоборот. Они вплотную касались непосредственно охладительного элемента, то есть дна морозильника, по которому проходят трубки с фреоном.

[daxi.livejournal.com]

это нижние 5 бутылок :) но 3 верхние никакого дна не касались :)

[shellesie.livejournal.com]

полный оффтопик: штоп у меня была такого объема морозилка!!

[daxi.livejournal.com]

морозилка не такая большая, просто в ней больше ничего не хранилось :)

[alchie.livejournal.com]

Может, вы случайно налили в бутылку водку?
Или как вариант - изменение давления от большого количества бутылок.... хотя врядли вы бы их смогли засунуть в герметичную камеру...

[daxi.livejournal.com]

все бутылки наливались из одного шланга :) черт, если по нему в какой-то момент подали водку... а я, лопух, не просекла :)

[radolini.livejournal.com]

Т.к. вам уже ответили, я спрошу. Зачем?!

[daxi.livejournal.com]

ледник из них делала :)

у меня была задача сохранить в товарном виде 5 коробок свежекупленных шоколадных конфет, которым предстояло пролежать с 8 утра до 8 вечера в багажнике чёрной машины, стоящей на солнцепёке под ласковым южным солнцем, обеспечивающим уверенные +37 в тени :)

[lomelind.livejournal.com]

получилось?

[daxi.livejournal.com]

да, вполне :) даже не до конца лед растаял :)

[lomelind.livejournal.com]

ещё вариант: при запихивании последней бутылки что-то изменилось в работе морозильника. Например, дверца перестала плотно закрываться.
А дальше уже геометрия - кому повезло, кому не очень.

[daxi.livejournal.com]

с дверцей точно все было в порядке, у меня дверца холодильника плохо закрывается, так что я привыкла делать контрольный удар кулаком после закрытия :) и потом еще специально смотрела, что всё закрылось, т.к. у меня время было ограничено на заморозку :)