useless_faq | (no subject)

почему в бокале пива(шампанского) пузырьки поднимаються несколькими "ниточками", а не хаотично?

совершенно верно. из-за неоднородности жидкости.

Не жидкости, а стакана.

Пепси налитая в тот же стакан ведет себя хуже - очевидно от насыщенности газом...

Пепси єто раствор, а вот пиво и шампанское - взвесь. Єто если очень упрощать. Потому и отличие в пузірьках.