[identity profile] agafia-albinoni.livejournal.com posting in [community profile] useless_faq
Почему про некачественный товар говорят "палёный" - посоветовали спросить здесь:)

Date: 2005-05-13 10:25 am (UTC)
From: [identity profile] stupidsheep.livejournal.com
ПАЛЁНЫЙ, -ая, -ое. Ненадежный, сомнительный, опасный (обычно о деле, мероприятии). Палёное дело. За палёную работу платить надо, а не спасибничать (спасибо говорить).
Возм. от общеупотр. разг. «палёный», «палёное дело», «это пахнет палёным» и т. п. — о чем-л. опасном.

Date: 2005-05-13 10:26 am (UTC)
From: [identity profile] evsky.livejournal.com
Это еще от лошадей пошло. Конь с запалом, это конь у которого как-то повреждены ноги (точней не скажу - не знаю) определить "запал" у отдохнувшего или стоящего на месте коня мог только хороший специалист.

Date: 2005-05-13 11:07 am (UTC)
From: [identity profile] langsamer.livejournal.com
Конь с запалом - это конь, у которого повреждены легкие! Загнали лошадку, надорвалась, дыхалку сорвала, теперь не может больше быстро и долго скакать - запалился конь...

Date: 2005-05-13 11:07 am (UTC)
From: [identity profile] langsamer.livejournal.com
gramota.ru:
ЗАПАЛ3 м. разг.-сниж. 1. Болезнь легких у лошадей и других животных, характеризующаяся одышкой