Протоиерей Димитрий Смирнов назвал себя, как говорили в советские времена,
"представителем самой мирной профессии".
Хотя о. Димитрий, возможно, просто путает самую мирную профессию с самой древней, все-таки интересно, какие еще профессии называли в советские времена "самыми мирными"?
Предложения по самой мирной профессии: учитель, врач, землепашец.
По самой древней: служитель культа.