Да, существо фантастическое, но, тем не менее, оно продуманное (во многом, постфактум). Руки у него, чтобы хватать, ноги - чтобы бегать, хвост для равновесия и драки, челюсти - жрать и убивать. Трахеями на спине оно дышит. Есть целые статьи о прямой иннервации Чужих, системе кровообращения и о том, благодаря какому химическому механизму их кровь превращается в кислоту, соприкасаясь с воздухом.
Но никто ни разу не объяснил, зачем им такой длинный череп!

Мозга у них какого-то особого, судя по поведению, не наблюдается. Для мышечного аппарата, выдвигающего вперед внутренние челюсти так много места не надо. А вот мешать такая "кормовая ниша" в узких местах или на поворотах может знатно.
Зачем оно?
ЗЫ: и да, "автор так видит" или "что вы хотите от голливуда" - не ответ.