Еды вопрос
Mar. 19th, 2017 10:02 am![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
1. Чем отличаются тайские супы Том Ям и Том Кха? Гуглил, внятного ответа не нашёл. Такое впечатление, что рецептов столько, сколько поваров. Похоже каждый делает из того что нашёл в холодильнике.
2. Есть сыр с плесенью - Дор блю или Горгондзола или ещё какой. Что если наковырять из него плесени, взять какой-нибудь мягкий молодой сыр, и натолкать плесени туда. Ну может перемешать. Спицами дырок наделать чтобы плесени воздух был. Она будет размножаться в каком-нибудь адыгейском или брынзе?
Заниматься этим не собираюсь, просто интересно.