[identity profile] ph33l.livejournal.com posting in [community profile] useless_faq
на бутылках с оливковым маслом рисуют маслины?

Date: 2004-06-21 04:49 am (UTC)
From: [identity profile] wasilij.livejournal.com
А что там, по твоему, надо рисовать? Помидоры?
Оливки и маслины - это одно и то же.

Date: 2004-06-21 04:52 am (UTC)
From: [identity profile] alex-rex.livejournal.com
У зеленой помидоры и у красной тоже вкусы разные ;)

Date: 2004-06-21 05:05 am (UTC)
From: [identity profile] wasilij.livejournal.com
Эх, не успел ответить точно так же... 8)

Date: 2004-06-21 04:53 am (UTC)
From: [identity profile] murrka.livejournal.com
Нефига, маслины, они же оливки, бывают обоих цветов.

Date: 2004-06-21 05:08 am (UTC)
From: [identity profile] wasilij.livejournal.com
Вкус зависит от метода приготовления, а цвет - от сорта и от зрелости.

Date: 2004-06-21 04:50 am (UTC)
From: [identity profile] alex-rex.livejournal.com
Дык это ж одно и то же практически :)
(deleted comment)

Date: 2004-06-21 05:07 am (UTC)
From: [identity profile] wasilij.livejournal.com
Не те ресурсы смотрел. Дерево - олива.
Маслина - это русское название. Основа - масло.
Оливка - от латинского корня "масло".

Date: 2004-06-21 05:18 am (UTC)
From: [identity profile] poreva.livejournal.com
потому что это тока мы порусски маслины называем
а у них там это все оливки
дозрелые и нет

Date: 2004-06-21 05:31 am (UTC)
From: [identity profile] little-calamity.livejournal.com
"И оливки, и маслины - это плоды одного дерева, оливы, однако по традиции оливками называют плоды зеленого цвета, а маслинами - черного. Свежие плоды оливы обычно зеленого цвета, хотя возможны небольшие изменения оттенков. Черными они становятся после специальной обработки, суть которой сводится к окислению. В результате изменяется не только цвет, а также вкус и консистенция плодов. Редко, но встречаются плоды лиловато-бурого или темно-коричневого, почти черного цвета. Это те же самые зеленые оливки, но перезревшие. Для консервации они используются крайне редко."

Отсюда http://www.imperiavkusa.ru/souz/souz.php?inc=iv/044_2003_11/art_1

Date: 2004-06-22 01:55 pm (UTC)
From: [identity profile] wasilij.livejournal.com
И совсем лиловые и коричневые оливки не редкие. Просто эти сорта обладают достаточно специфиццким вкусом и не пользуются особым спросом. В наших магазинах обязательно есть от пяти сортов оливок и больше. А если еще и фаршированные вспомнить, с чесноком или с анчоусами, м-м-м-м, обьедение!