аромат и вонь

[http://users.livejournal.com/_malutka_/]

По каким признакам люди решили какие запахи приятные, а какие нет?
и вообще, кто-то знает, почему вещества пахнут? чисто с точки зрения химии?

Comments

[nikotin.livejournal.com]

Пахнут из-за того что молекулы вещества испаряются, а наши обонятельные рецепторы их улавливают.
А "приятные-неприятные" это скорее вопрос культуры (касаемо человека) приорететы меняются с ходом истории. Те запахи (пота, половых выделений и пр.)которые сейчас приводят в ужас раньше считались оченб даже...
Наполеон возвращаясь домой, например, просил за две недели до своего возвращения Джохзефину не мыться...

[funny_smile]

С вашего разрешения, я скраду у вас вопрос и задам его на парфюмерном форуме, хорошо?

[allegecityrat.livejournal.com]

Чаще всего - за счет летучести (определенные молекулы смешиваются с воздухом и достигают обонятельных рецепторов).
А по каким признакам... Ну если нравится - значит, это приятный запах.
Ведь есть же и спорные запахи, кому нравится, кому нет. Кому клопы коньяком пахнут, а кому коньяк клопами.

[bbv-nsk.livejournal.com]

Насчет того, кто решил, что воняет, а что благоухает, то это решилось со временем. Почему падаль воняет? Потому что есть ее вредно. Здесь обоняние выполняет защитную функцию. Ну и т.п.

Не буду нов, но скажу.

[xnrrn.livejournal.com]

Вещества пахнут не с точки зрения химии, а с точки зрения биологии. %)