http://milady-winter.livejournal.com/ ([identity profile] milady-winter.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2005-08-10 10:25 am

Вопрос гурманам

А почему для твердого сыра, нарезанного тоненькими ломтиками, вкус чувствуется больше, нежели у сыра, нарезанного ломтиками толстыми?

[identity profile] ex-ex-10chi.livejournal.com 2005-08-11 01:59 am (UTC)(link)
Возможно потому, что вытащенный из холодильника сыр в тонких ломтиках прогревается быстрее, а вкус чувствуется хорошо лишь в продуктах определенной температуры? :)