[identity profile] darmeon.livejournal.com posting in [community profile] useless_faq
В чём разница между чачей и граппой?

И то, и другое - виноградный самогон, по-простому говоря, но граппа мучнистая какая-то, что ли, очень противная на мой вкус. А чача - весьма приятный крепкий напиток.

Наверное, разные способы приготовления, вот коньяк - он ведь тоже "виноградный самогон", становится коньяком благодаря дереву бочек (если я не путаю ничего), но оба этих напитка бесцветные, так что всё менее очевидно.

Date: 2005-08-18 07:53 am (UTC)
From: [identity profile] alexanche.livejournal.com
А ещё бывает писко - тоже виноградный самогон, только южно-американский. Но чем отличается - не знаю...

Date: 2005-08-18 07:56 am (UTC)
From: [identity profile] xsi.livejournal.com
Извините, но коньяк тоже прозрачный.

Re: Reply to your post...

Date: 2005-08-18 09:05 am (UTC)
From: [identity profile] xsi.livejournal.com
Антонимом слова "прозрачный" является "мутный".

Ну лично я некоторое время тормозила, пытаясь понять какие же тут напитки мутные... Шла бы речь о самогоне, вообще зависла бы надолго.

Date: 2005-08-18 09:17 am (UTC)
From: [identity profile] halven.livejournal.com
Граппа - не просто виноградная.
Это перегонный напиток, где суслом служит _жмых_, полученный после выжимания сока.
Изначально была дешевым маргинальным напитком.

Date: 2005-08-18 09:49 am (UTC)
From: [identity profile] beerlady.livejournal.com
дык а чача разве не из жмыха гониццо? полученного после приготовления вина/сока...

Date: 2005-08-18 11:41 am (UTC)
From: [identity profile] a-young.livejournal.com
Тонкости производства мне не знакомы, но однозначно могу сказать, что Вам попадалась плохая граппа. Настоящая граппа имеет лишь лёгкое приятное послевкусие виноградной косточки, не более того.

Date: 2005-08-18 04:08 pm (UTC)
From: [identity profile] muchandr.livejournal.com
Итальянское и грузинское название для одной и той же баланды, вот и все.