Биметалическая пластина настроена на одну и туже температуру, а температура кипения например зависит от давления...
Я думаю, что там технология похожая на чайник со свистком: он закипает, давление внутри повышается, срабатывает датчик... Надо попробывать включить чайник и подуть в носик - вдруг выключится... А вообще хотелось бы услышать человека, разбиравшего чайник (утюги ломал, чайники пока не доводилось...)
дык вот я разбирал чайники, даже вопщем чинил по мелочам.
там действительно вставлен какойто стержень, упирающийся одним концом в нагревательный элемент (!), а другим естессно в кнопку выключения. Такчто что эот всётаки терморегулятор.
Но вот фокус с крышкой непонятен. может, надо термодинамику было лучше учить ? :)))
может и не в сам нагревательный элемент, но мне так показалось. а ещё у чайников вдоль главной стенки есть довольно широкий желобок (для пара?) с отверстием под самой крышкой. этот желобок какраз ведёт ко всем этим хитрым конструкциям со стрежнями.
щас пойду разбирать чайник благо, он какраз сломался :)
В первом приближении давление в системе пропорционально температуре. При кипении давление сбрасывается очень быстро, особенно если не мешает крышка. Вместе с ним сбрасывается температура (потенциальная энергия переходит в кинетическую и убегает).
Вспомните принцип скороварки: крышка плтно закрыта, пару не дают улетать быстро. Давление возростает, вместе с ним - температура. Еда варится быстрее.
скорее всего там термоэлемент, но срабатываетс он гарантировано от горячего пара
если в трупе чайника в районе нагревательного элемента и была обнаружена биметалическая пластинка, то это предохранитель, что бы чайник не расплавился, если его включить без воды
no subject
Re:
Биметалическая пластина настроена на одну и туже температуру, а температура кипения например зависит от давления...
Я думаю, что там технология похожая на чайник со свистком: он закипает, давление внутри повышается, срабатывает датчик...
Надо попробывать включить чайник и подуть в носик - вдруг выключится...
А вообще хотелось бы услышать человека, разбиравшего чайник (утюги ломал, чайники пока не доводилось...)
Re:
там действительно вставлен какойто стержень, упирающийся одним концом в нагревательный элемент (!), а другим естессно в кнопку выключения.
Такчто что эот всётаки терморегулятор.
Но вот фокус с крышкой непонятен.
может, надо термодинамику было лучше учить ? :)))
Re:
а ещё у чайников вдоль главной стенки есть довольно широкий желобок (для пара?) с отверстием под самой крышкой.
этот желобок какраз ведёт ко всем этим хитрым конструкциям со стрежнями.
щас пойду разбирать чайник
благо, он какраз сломался :)
no subject
При испарении вода охлаждается, забыли?
При кипении давление сбрасывается очень быстро, особенно если не мешает крышка. Вместе с ним сбрасывается температура (потенциальная энергия переходит в кинетическую и убегает).
Вспомните принцип скороварки: крышка плтно закрыта, пару не дают улетать быстро. Давление возростает, вместе с ним - температура. Еда варится быстрее.
Re:
вывод такой: