Чайник

[izobr.livejournal.com]

А как электрический чайник понимает, что вскипел и пора отключатся?

Comments

Re:

[qmax.livejournal.com]

дык вот я разбирал чайники, даже вопщем чинил по мелочам.

там действительно вставлен какойто стержень, упирающийся одним концом в нагревательный элемент (!), а другим естессно в кнопку выключения.
Такчто что эот всётаки терморегулятор.

Но вот фокус с крышкой непонятен.
может, надо термодинамику было лучше учить ? :)))

Re:

[qmax.livejournal.com]

может и не в сам нагревательный элемент, но мне так показалось.
а ещё у чайников вдоль главной стенки есть довольно широкий желобок (для пара?) с отверстием под самой крышкой.
этот желобок какраз ведёт ко всем этим хитрым конструкциям со стрежнями.

щас пойду разбирать чайник
благо, он какраз сломался :)

[chescot.livejournal.com]

Для фокусов с крышкой делается как раз датчик давления

При испарении вода охлаждается, забыли?

[yoksel-moksel.livejournal.com]

В первом приближении давление в системе пропорционально температуре.
При кипении давление сбрасывается очень быстро, особенно если не мешает крышка. Вместе с ним сбрасывается температура (потенциальная энергия переходит в кинетическую и убегает).

Вспомните принцип скороварки: крышка плтно закрыта, пару не дают улетать быстро. Давление возростает, вместе с ним - температура. Еда варится быстрее.