[identity profile] tashllia.livejournal.com posting in [community profile] useless_faq
Вопрос жутко юзлесс – почему мне раньше говорили, что когда ешь, например, картошку – запивать чем-либо нельзя???? И на моё возражение насчёт наличия в природе супа, который вроде бы как смесь всякой еды с водой – ноль реакции???
В чем Страшный Вред???

Date: 2005-12-16 05:29 pm (UTC)
From: [identity profile] donna-oliva.livejournal.com
Это кто ж такое говорил? Вот у них и надо спрашивать.
А Вреда в этом нет, даже Страшного.

Date: 2005-12-16 05:30 pm (UTC)
From: [identity profile] sabari.livejournal.com
Мне объясняли так, что если запивать жирное и горячее холодной водой, на стенках желудка образуется пленка из этого самого жира, что-то там не всасывается-не высасывается, короче - гастрит будет. Фиг знает, правда или нет.

Date: 2005-12-16 05:35 pm (UTC)
From: [identity profile] murderous-envy.livejournal.com
Насчет "не запивать горячее и жирное холодной водой" - это по-моему чистейшая правда. Я когда так делаю довольно фигово себя в желудочном смысле чувствую.

Date: 2005-12-16 06:02 pm (UTC)
From: [identity profile] artefactum.livejournal.com
Разве когда запиваешь холодным пивом всякие жирные колбаски - плохо? По-моему, просто замечательно :) А гастрит сейчас у подавляющего большинства :)

Date: 2005-12-16 08:26 pm (UTC)
From: [identity profile] jenyay.livejournal.com
На старой работе мужик рассказывал, что в Грузии (вроде) съел жирную баранину и запил холодной водой, а потом ему так хреново стало, что чуть ли не задыхался, отпаивали его чем-то горячим.

Date: 2005-12-17 02:55 am (UTC)
From: [identity profile] egor-13.livejournal.com
С баранинй такие шутки плохи. Я слыхал и про заворот кишок в таком случае. Жир при охлаждении быстро твердеет.

Date: 2005-12-17 06:45 am (UTC)

Date: 2005-12-17 01:24 pm (UTC)
From: [identity profile] zzubr.livejournal.com
в пиве есть спирт, а жир в спирту растворяется, а в оде не растворяется

Date: 2005-12-19 11:11 am (UTC)
From: [identity profile] aamonster.livejournal.com
1. Жир в спирте не растворяется.
2. Сколько того спирта?

Date: 2005-12-19 11:35 am (UTC)
From: [identity profile] zzubr.livejournal.com
некоторые жиры спокойно растворяются в спирте. спирт менее полярен, чем вода.

Date: 2005-12-16 05:50 pm (UTC)
From: [identity profile] xsi.livejournal.com
Теоретически - в снижении концентрации желудочного сока и худшем переваривании пищи. :) Супы с этой точки зрения необъяснимы :))))

Date: 2005-12-16 06:14 pm (UTC)
From: [identity profile] melien.livejournal.com
Кстати, а так ли полезны супы?

Date: 2005-12-16 09:12 pm (UTC)
From: [identity profile] petrow.livejournal.com
ваще согласен, охренеть как!

Date: 2005-12-16 10:32 pm (UTC)
From: [identity profile] i-rr-a.livejournal.com
Не ем. Нормально вроде как.

Date: 2005-12-18 05:22 pm (UTC)
From: [identity profile] halven.livejournal.com
сколько вам лет?
как бы вы над желудком не издевались, первые звоночки лет в 25-30 приходят.
зато потом сказываются все серьезней.

Date: 2005-12-17 04:18 am (UTC)
From: [identity profile] xsi.livejournal.com
А это уже вопрос не для этого коммьюнити :))))))))))

Date: 2005-12-17 09:45 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-sun.livejournal.com
Ходят упорные слухи, что супы вредны

Date: 2005-12-16 08:31 pm (UTC)
From: [identity profile] bbv-nsk.livejournal.com
Нам срочно нужен враач ))

Date: 2005-12-16 10:31 pm (UTC)
From: [identity profile] i-rr-a.livejournal.com
Нету никакого вреда. А все болезни - от нервов.

Date: 2005-12-17 02:58 am (UTC)
From: [identity profile] egor-13.livejournal.com
Могу предположить, что тут надо каждому самому себе смотреть по особенностям собственного организма. что больше подходит. Если кислотность повышенная, без запивания заполучишь изжогу за милый мой. И так далее.

Date: 2005-12-18 02:46 pm (UTC)
From: [identity profile] apelsyn.livejournal.com
У меня повышенная. Жирное всегда запиваю, но не холодным а комнатной температуры. Ничо так, живу пока.

Date: 2005-12-19 12:27 am (UTC)
From: [identity profile] egor-13.livejournal.com
Ну если это стакан, то вряд ли что случится. А вот если сьесть этой жирной баранины добрую сковородку и запить литром холодного, то может быть весело...

Date: 2005-12-18 06:11 pm (UTC)
From: [identity profile] antimantikora.livejournal.com
предрассудок.
американцы всю пищу запивают водой со льдом, здоровье - железное.
я запиваю гор.чаем, иначе помер бы от гастрита

Date: 2005-12-19 01:33 am (UTC)
From: [identity profile] fyo.livejournal.com
Мне тоже говорили не запивать плов холодным.

Что касается вообще запивания еды (не зависит от температуры), то Мантиньяк это объясняет именно тем, что смывается и разжижается желудочный сок и пища якобы не переваривается, а гниет.