Питательная ценность крови

[kat604.livejournal.com]

Можно ее определить как для любого продукта?
Ну там:"На 100 гр крови приходится... белков/жиров/углеводов" или их там вообще нет?
Это скорее еда или питье?

Comments

[4eshirski-kot.livejournal.com]

по поводу крови
как уже сказали - кровяной состав постоянно меняется, венозная и артериальная кровь - есть 2 ОГРОМНЫЕ разница =)
артериальная насыщена кислородом, питвеществами - а в венозной - оксиды и продукты распада, гадость, короче.
БЖУ там есть, но очень сильно различаются по своему качественному и количественному составу.
больше всего, есесно, Белков, потом , по-моему, идут жиры, а углеводы..... где то в конце *или они для питания идут..... хрен знает. короче*
(естественно кровь - это не только жидкость для питания - это еще эритро/лимфо/тромбо-циты (питание, защита, свертываемость, транспорт, куча функций) )
по повду вкуса крови - тоже оченно сильно различается, опять же из-за своего непостоянного состава.
упс....это было про привкус.

а про ВКУС - кровь солоновата, потому как имеет осмотический водно-солевой баланс (для тех, кто чужд медицины: баланс, который подхоит нашему организму, растворы с таким балансом солоноватые, цифру солей щас не помню точно, 2 года прошло, а я не практикую. этот баланс бывает завышен - тогда гастворы ГИПЕРтензивные, когда занижен - ГИПОтензивные... ОО, вспомнил! когда нормальный, осмотически сбалансированный раствор - это ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ раствор, ака ФИЗраствор(вот он то как раз солененький) )

а привкусы - да какие угодно могут быть, все зависит от того, что человек ест/пьет/курит/нУхает/когда спит/когда трахае.... занимается лУбовью/и еще куча всяких причин может быть

еда-питьё - ммммм....... скажем так - КИСЕЛЬ.... и то и се, потому как жидкости там до базы - 90%, но 10% сухого остатка нормально могут поддержать питание человека *тада уж вОмпера*, кста, донорская кровь центрифугируется и очищается..

и еще, кровь - ткань =), уже говорили, жидкая - но ткань =)

[sanitareugen.livejournal.com]

Цельную донорскую кровь не центрифугируют. Добавляют цитрат для предотвращения свёртывания, и всё...
Правда, основная масса крови идёт на переработку, вот там и центрифугируют, разделяя на плазму, эритроцитную массу и т.п.