http://users.livejournal.com/catch_/ ([identity profile] http://users.livejournal.com/catch_/) wrote in [community profile] useless_faq2006-01-21 07:28 pm

(no subject)

а есть сыр, который не воняет?

[identity profile] donna-oliva.livejournal.com 2006-01-21 04:30 pm (UTC)(link)
Воняет - понятие субъективное.:)

[identity profile] donna-oliva.livejournal.com 2006-01-21 04:51 pm (UTC)(link)
а мне вот нравится запах сыра, воняет только протухший:)
а тофу и не сыр вовсе

[identity profile] donna-oliva.livejournal.com 2006-01-21 05:30 pm (UTC)(link)
а мне нравятся сыры с плесенью и пахнут они очень приятно, но когда уже несвежие, то да, вонизма страшная
(deleted comment)

[identity profile] stupidsheep.livejournal.com 2006-01-21 05:03 pm (UTC)(link)
в смысле, пока запах не превратился в вонь.

есть такая буква!

[identity profile] http://users.livejournal.com/_indiga_/ 2006-01-21 04:51 pm (UTC)(link)
- рекламный пластиковый муляж в витрине

[identity profile] darina29.livejournal.com 2006-01-21 06:14 pm (UTC)(link)
пармезан не воняет, моцарелла не воняет сыр "советский" не воняет
а уж как не воняет адыгейский и все сычужные

[identity profile] http://users.livejournal.com/_blanca_/ 2006-01-22 01:26 am (UTC)(link)
"Технология получения сыра из молока за тысячи лет не изменилась. В самом общем виде производство сыра просто: сырная масса отделяется от сыворотки. Для этого молоко ставят на некоторое время в тёплое место, пока оно не скиснет и не сгустится. Этот процесс происходит благодаря молочнокислым бактериям. Чтобы ускорить процесс свёртывания или повлиять на вкус сыра, в молоко добавляют так называемую стартерную культуру. Это может быть и йогурт, и слегка подкисшее вчерашнее молоко."

поэтому любой сыр всегда будет иметь какой-то (даже легкий) запах

[identity profile] guzheng.livejournal.com 2006-01-22 10:54 am (UTC)(link)
Сыр не может вонять. Это самый благородный продукт на свете. Поэтому он пахнет, как пахнет настоящее вино. Но никак не воняет.