http://ex_0riole573.livejournal.com/ ([identity profile] ex-0riole573.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2006-01-29 09:44 pm

(no subject)

А генетически модифицированная пища вредная или нет?
И если да то чем?
А то никаких вразумительных аргументов никто не приводил, а страшилки про картошку с генами паука или скорпиона меня не очень пугают.
Юзлесс, так как мне по большому счету все равно, от всей вредноты не убежишь :)

[identity profile] elvenpaws.livejournal.com 2006-01-29 07:48 pm (UTC)(link)
генетически модифицированные растения, свободно растущие в естественной среде (то есть не изолированно) - вредны для экологии... и если раскручивать цепочку дальше - и для людей тоже.

Предположим, у нас есть поле с генетически модифицированным рапсом. В частности, в него введён ген, отвечающий за резистентность к определённому типу гербицидов - веществ, которых используют для уничтожения сорняков (вместо того, чтобы выпалывать их, эффективней же просто опрыскать поле ядовитыми веществами, особенно в масштабах огромных полей). Растения имеют свойство скрещиваться с родственными видами, а у рапса есть родственные сорные виды. В результате сорняки становятся тоже резистентными к этому яду и нужен ещё более сильное вещество, чтобы их уничтожить. А потом мы всё это едим, ага?

Ну ещё бывают случаи, когда генетически модифицированные растения становятся ядом для какого-либо следующего звена пищевой цепи. В результате страдают все следующие звенья, экологический баланс нарушается. Но людям, конечно, по большому счёту на всё это наплевать...

[identity profile] http://users.livejournal.com/-padla-/ 2006-01-29 08:09 pm (UTC)(link)
на самом деле - тоже ещё не доказано, что мы таку уж много вреда приносим.
все эти "последствия человеческой деятельности" на поверку могут оказаться обычными явлениями природы, а люди о себе просто слишком многое возмонили - типа вот, мы крутые - мы своей деятельностьюж могём планету угробить.
хрен!

а насчёт продуктов - я никогда не понимал каким образом генные мутации в растении могут повредить особи его употребившей (если, конечно, мутация вызвана не радиоактивным излучением =) ). в пищеварительной системе то все вещества разлагаются на сравнительно простые составляющие, а потом ужо из этих кирпичиков организм синтезирует требуемые ему белки.
так что имхо - вся эта хня с ген модифицированными продуктами творится только из-за денежно-финансовых мотивов...

[identity profile] romx.livejournal.com 2006-01-29 08:50 pm (UTC)(link)
На самом деле повредить в принципе могут. Пример - аллергия на какой-то компонент, которого нет в оригинальном продукте, и который появляется вместе с привнесенным геном.
Но вот пожалуй и все что мне в голову приходит на этот счет.

[identity profile] vex2k.livejournal.com 2006-01-30 11:24 am (UTC)(link)
кстати, в последнее время популярны гм продукты не вызывающие аллергии и специально для этого созданные.

[identity profile] mivlad.livejournal.com 2006-01-29 07:58 pm (UTC)(link)
Смерть человекам!
http://www.vhemt.org/
(deleted comment)

[identity profile] elvenpaws.livejournal.com 2006-01-29 09:36 pm (UTC)(link)
к настоящему времени столько растений и животных завезено куда не лень - что уже трудно распознать что является исторически составляющей - они составляют современную экосистему - и да бог с ней, если она находится в состоянии равновесия.

и почему вы решили, что я что-то принципиально не употребляю? Правда между ГМ рапсовым маслом и не ГМ - я всё-таки выберу не-ГМ.

Кстати ещё одной потенциальной опасностью (потому что когда говорят о ГМ продуктах - обычно говорят именно о потенциальных опасностях, так как прошло ещё слишком мало времени после внедрения их в производство и потребление, чтобы можно было собирать статистику о проявившихся "побочных эффектов", но, однако, так называемые "суперсорняки" - уже суровая реальность в США и Канаде) считают возможность изменения микрофлоры человека.
Процесс таков: при создании ГМ продукта используют так называемый "маркер-ген", обычно это ген резистентности бактерии к антибиотику, он нужен для того, чтобы увидеть - вставился ли ген в организме в нужное место в цепочке ДНК или нет. Если вставился - проявляется резистентность. так вот, опасность в том, что этот ген, после употребления продукта, может попасть в бактерию, живущую в пищеварительном тракте, и сделать её нечувствительной к антибиотикам определённой группы. А если это патогенная бактерия?

Я кратко пересказываю то, что пишут противники генно-модифицированных продуктов.

[identity profile] shaman-odnako.livejournal.com 2006-01-30 10:53 am (UTC)(link)
Если вставился - проявляется резистентность. так вот, опасность в том, что этот ген, после употребления продукта, может попасть в бактерию, живущую в пищеварительном тракте, и сделать её нечувствительной к антибиотикам определённой группы.

Тут уместно задать вопрос - а какова вероятность такого события? Почему-то кажется, что вероятность соизмерима с вероятностью возникновения резистентности в следствии обычной мутации. Жаль, что специалистов здесь вряд ли найдешь.

[identity profile] elvenpaws.livejournal.com 2006-01-30 11:12 am (UTC)(link)
Мне кажется, что вероятность, всё-таки немного выше, чем вероятность обычной мутации. Мутация - явления случайное, и нужно чтобы совпало сразу несколько факторов, чтобы мутация произошла в нужном месте, да ещё и закрепилась, а не оказалась летальной.

А тут нужный ген уже имеется, и бактерии имеют склонность захватывать чужой генетический материал и встраивать его в свою ДНК - они часто таким образом обмениваются материалом друг с другом.

[identity profile] quallian-leion.livejournal.com 2006-01-30 06:13 pm (UTC)(link)
Бактерии и так чудесно к антибиотикам приспосабливаются, методом естественного отбора. Антибиотик ешь, 95% бактерий дохнут, а оставшиеся уже имеют сопротивляемость.

Некоторое время назад узнал что именно поэтому курсы антибиотиков положено доводить до конца (а не прекращать сразу после выздоровления).

Так что этот аргумент (сам по себе бредовый) к предмету обсуждения касательства не имеет.