(no subject)

[luchiel.livejournal.com]

второй день покупаю куриное филе, при жарке оно становится шафранно-желтого неестественного цвета
это че такое? вакцина против птичьего гриппа, раствор какой-то которым нафига-то его поливают, филе т.е., или еще что?

бесполезен вопрос, т.к. все равно покупаю и ем, но любопытство мучит меня

UPD сковорода чистая, карри не сыпала, курицу не знаю чем кормили, но мясо в сыром виде розовое как и всегда -)

Comments

[maria-juana.livejournal.com]

"А вы на каком масле жарите? Опять на дешевом растительном?
Умные теперь все стали..."

[fresquete.livejournal.com]

Насколько я знаю, если курицу кормить кукурузой, то её мясо приобретает желтый цвет. Правда, не при жарке, а вообще.
В странах Центральной Америки, к прмеру, в продаже исключительно желтые курицы. "Обыкновенных", синюшных, там не существует.

[next-tomahawk.livejournal.com]

А вы туда карри не сыпали?

[lz1.livejournal.com]

Один раз я посыпал куриное приправой с карри. Так "оно" не то что жёлтое - оно килотно-зелёное стало. До жути напоминало кровь Хищника из одноимённого фильма. Вот такая вот курица-предатор.
-))