[identity profile] http://users.livejournal.com/_damned/ posting in [community profile] useless_faq
Вот почему мужчины жарят картошку гораздо круче женщин?
Уже сколько раз пробовала картошку, пожаренную мужчиной - сказка просто.
Сама неплохо готовлю и мама моя тоже, но вот картошка у нас жареная не получается, хоть убей. И бабушка говорит, что дедушка жарит ее круче, чем она))))
Что они такого специального делают, чтобы было так вкусно? Потому что когда дарю я по той же технологии и под надзором папы - совсем не то!

Date: 2006-03-16 02:07 pm (UTC)
From: [identity profile] r-t.livejournal.com
Анекдот такой был про старого еврея, державшего чайный магазин...

Больше масла лейте, ага :)

Date: 2006-03-16 02:09 pm (UTC)
From: [identity profile] anarchist-rv-ua.livejournal.com
А со шкварками и на свинном жиру вкуснее, однозначно! А еще можно с мясом и лучком))).

Date: 2006-03-16 02:11 pm (UTC)
From: [identity profile] r-t.livejournal.com
Да-да-да, про лучок забывать нельзя! А еще надо хорошенько пропарить на несильном огне, с закрытой крышкой, но следить, чтоб не слищком распарилась и не разваливалась потом.

Date: 2006-03-16 02:19 pm (UTC)
From: [identity profile] anarchist-rv-ua.livejournal.com
Можно еще чесночек с перчиком, но это как кому нравится))).
Чичас слюной захлебнусь. Таки приду домой и нажарю)))).

Date: 2006-03-16 02:20 pm (UTC)
From: [identity profile] r-t.livejournal.com
+1 :))) Кажется, я знаю, что у мну сегодня будет на ужин.

Date: 2006-03-16 09:23 pm (UTC)
From: [identity profile] r-t.livejournal.com
Дык... Поздно уж, съел все. Разве только в следующий раз ;)

Date: 2006-03-17 03:35 am (UTC)
From: [identity profile] r-t.livejournal.com
Дык я ж не на работе, а дома в шлеме жарко. Да и ужинать в нем несподручно.

Date: 2006-03-16 02:10 pm (UTC)
From: [identity profile] r0bs0n.livejournal.com
100% +1! или сала

Date: 2006-03-16 04:19 pm (UTC)
From: [identity profile] peterbald-ru.livejournal.com
Беее... Не люблю много масла в еде...

Date: 2006-03-16 02:12 pm (UTC)
From: [identity profile] almost-cat.livejournal.com
мы с мужем жарим абсолютно одинаково вкусно

Date: 2006-03-16 02:19 pm (UTC)
From: [identity profile] wiggum-ralph.livejournal.com
Больше масла, не накрывать крышкой постоянно переворачивать и не солить, пока не дожарится.

Date: 2006-03-16 02:21 pm (UTC)
From: [identity profile] wiggum-ralph.livejournal.com
Еще вспомнил. Если не ломает, порезанные ломтики картошки можно вытереть полотенцем, чтобы удалить лишнюю воду.

Date: 2006-03-16 02:20 pm (UTC)
From: [identity profile] riva-static.livejournal.com
надо ее не сразу на сковородку мокро-почищенную кидать, а подсушить немного. только после этого жарить.

а мужчины вообще - лучшие повора. им же не каждый день приходится готовить, а только тогда, когда настроение хорошее или вдохновение охватило. а с креативно-позитивном настроении самые шедевры и выходят!

Date: 2006-03-16 02:21 pm (UTC)
From: [identity profile] wiggum-ralph.livejournal.com
Точно! :) И еще мы если и готовим, то не занимаемся больше ничем, полная концентрация на объекте готовки.

Date: 2006-03-16 04:49 pm (UTC)
From: [identity profile] pervoprohodets.livejournal.com
*Задумчиво* А бывает иначе?
:))

Date: 2006-03-16 04:56 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_zapped_/
"не секрет, что женщины могут делать несколько вещей одновременно" (с) народная мудрость + реклама
чем, собсна, они злоупотребляют... ;;;;)

Date: 2006-03-16 05:03 pm (UTC)
From: [identity profile] pervoprohodets.livejournal.com
:) Это мне понятно. Я больше имел в виду непосредственно жарение картошки :)

Date: 2006-03-16 06:00 pm (UTC)
From: [identity profile] wiggum-ralph.livejournal.com
ну знаете как бывает у женщин, поставила жариться картошку, пошла в это время волосы посушила или там мусор выбросила или еще что. Цезари все :) По сто дел одновременно делают.

Date: 2006-03-16 06:12 pm (UTC)
From: [identity profile] pervoprohodets.livejournal.com
Это да :) Но не одновременно же с жарением картошки (я именно на этом процессе хотел поставить акцент)! :))

Date: 2006-03-16 06:15 pm (UTC)
From: [identity profile] wiggum-ralph.livejournal.com
бывает и одновременно. У меня мама как жарит - выложит все на сковородку, закрывает крышкой и занимается какими-то делами, на стол там собирает к ужину или еще что-нибудь, через пять минут перевернет и опять закрывает, опять делами занимаецо. В итоге получается кашеобразная картоха, сверху рыхлая, внутри полусырая.

Date: 2006-03-16 07:04 pm (UTC)

Date: 2006-03-16 02:24 pm (UTC)
From: [identity profile] govnoka4.livejournal.com
1.Резать не очень толсто!
2.Кидать на расколённую сковородку!
3.Солить в конце жарки!!!
Фсё)))

Date: 2006-03-16 02:26 pm (UTC)
From: [identity profile] wiggum-ralph.livejournal.com
на раскаленную не покатит, масло будет брызгать по всей кухне. На горячую, но не доведенную до кипения масла :)

Date: 2006-03-16 02:29 pm (UTC)
From: [identity profile] ex-0riole573.livejournal.com
Женщина на кухне - это превращение искусства в ремесло. (с)
:))

Date: 2006-03-16 07:11 pm (UTC)

=)

Date: 2006-03-16 02:32 pm (UTC)
From: [identity profile] vitaly-persinin.livejournal.com
>>> И бабушка говорит, что дедушка жарит ее круче, чем она))))
чего уж тут сомневаться

Re: =)

Date: 2006-03-16 02:35 pm (UTC)
From: [identity profile] wiggum-ralph.livejournal.com
:))))))))))

Re: =)

Date: 2006-03-16 02:44 pm (UTC)
From: [identity profile] valikv.livejournal.com
она ловила рыбо, а он ее жарил.
в смысле рыбу

Date: 2006-03-16 03:05 pm (UTC)
From: [identity profile] komarov.livejournal.com
ну не знаю, у меня в семье женщины лучше почему-то картошку готовят
наверно, потому что у меня руки кривые :-)

Date: 2006-03-16 03:16 pm (UTC)
From: [identity profile] asder-k.livejournal.com
у меня в семье лучше всех картоху жарит бабушка...

Date: 2006-03-16 03:18 pm (UTC)
From: [identity profile] mytrees.livejournal.com
а мне кажется мужчины вкуснее готовят, если вообще готовят.
Мой муж ,например, мясо готовит просто объедение, а я увы...

Date: 2006-03-16 04:42 pm (UTC)
From: [identity profile] nicko4ever.livejournal.com
женщины рефлексируют на предмет "как бы не слишком жирно" и прочих диетических заморочек. мужчины нет.

Date: 2006-03-16 07:17 pm (UTC)
From: [identity profile] serg-private.livejournal.com
Огонь сильнее делают. Меньше накрывают крышкой. Позже солят. Не жалеют лука.

Date: 2006-03-16 07:22 pm (UTC)
From: [identity profile] mikser.livejournal.com
Женщины вообще готовят хуже мужчин.

Date: 2006-03-16 11:27 pm (UTC)
From: [identity profile] mikser.livejournal.com
Не всегда, но в среднем значительно лучше.

Date: 2006-03-16 08:55 pm (UTC)
From: [identity profile] leo-angry.livejournal.com
мы с душой готовим)

Date: 2006-03-17 01:20 am (UTC)
From: [identity profile] flameingo.livejournal.com
они ее хотят жрать)
по себе знаю, могу ведро слопать, если не я пожарю, как я люблю, так кто же? :)

еще мелочь - нужно ее высушиваать, перед тем, как в масло класть, и солить лучше не картошку, а сковородку в самом начале.

Date: 2006-03-17 05:07 pm (UTC)
From: [identity profile] pahmutova.livejournal.com
Мужчины технологичнее подходят и не отвлекаются.
Попробуйте плюнуть на остальные 10 домашних дел и сосредоточиться на том, что вы хотите ЖРАТЬ и точка.
Ну и, соответственно, не прикрывать и переворачивать вовремя.
И масла не жалеть.