На завтрак папа картошку поджарил...

[http://users.livejournal.com/_damned/]

Вот почему мужчины жарят картошку гораздо круче женщин?
Уже сколько раз пробовала картошку, пожаренную мужчиной - сказка просто.
Сама неплохо готовлю и мама моя тоже, но вот картошка у нас жареная не получается, хоть убей. И бабушка говорит, что дедушка жарит ее круче, чем она))))
Что они такого специального делают, чтобы было так вкусно? Потому что когда дарю я по той же технологии и под надзором папы - совсем не то!

Comments

[r-t.livejournal.com]

Анекдот такой был про старого еврея, державшего чайный магазин...

Больше масла лейте, ага :)

[anarchist-rv-ua.livejournal.com]

А со шкварками и на свинном жиру вкуснее, однозначно! А еще можно с мясом и лучком))).

[r0bs0n.livejournal.com]

100% +1! или сала

[r-t.livejournal.com]

Да-да-да, про лучок забывать нельзя! А еще надо хорошенько пропарить на несильном огне, с закрытой крышкой, но следить, чтоб не слищком распарилась и не разваливалась потом.

[almost-cat.livejournal.com]

мы с мужем жарим абсолютно одинаково вкусно

[wiggum-ralph.livejournal.com]

Больше масла, не накрывать крышкой постоянно переворачивать и не солить, пока не дожарится.

[anarchist-rv-ua.livejournal.com]

Можно еще чесночек с перчиком, но это как кому нравится))).
Чичас слюной захлебнусь. Таки приду домой и нажарю)))).

[r-t.livejournal.com]

+1 :))) Кажется, я знаю, что у мну сегодня будет на ужин.

[riva-static.livejournal.com]

надо ее не сразу на сковородку мокро-почищенную кидать, а подсушить немного. только после этого жарить.

а мужчины вообще - лучшие повора. им же не каждый день приходится готовить, а только тогда, когда настроение хорошее или вдохновение охватило. а с креативно-позитивном настроении самые шедевры и выходят!

[wiggum-ralph.livejournal.com]

Еще вспомнил. Если не ломает, порезанные ломтики картошки можно вытереть полотенцем, чтобы удалить лишнюю воду.

[wiggum-ralph.livejournal.com]

Точно! :) И еще мы если и готовим, то не занимаемся больше ничем, полная концентрация на объекте готовки.

[govnoka4.livejournal.com]

1.Резать не очень толсто!
2.Кидать на расколённую сковородку!
3.Солить в конце жарки!!!
Фсё)))

[wiggum-ralph.livejournal.com]

на раскаленную не покатит, масло будет брызгать по всей кухне. На горячую, но не доведенную до кипения масла :)

[ex-0riole573.livejournal.com]

Женщина на кухне - это превращение искусства в ремесло. (с)
:))

=)

[vitaly-persinin.livejournal.com]

>>> И бабушка говорит, что дедушка жарит ее круче, чем она))))
чего уж тут сомневаться

Re: =)

[wiggum-ralph.livejournal.com]

:))))))))))

Re: =)

[valikv.livejournal.com]

она ловила рыбо, а он ее жарил.
в смысле рыбу

[komarov.livejournal.com]

ну не знаю, у меня в семье женщины лучше почему-то картошку готовят
наверно, потому что у меня руки кривые :-)

[asder-k.livejournal.com]

у меня в семье лучше всех картоху жарит бабушка...

[mytrees.livejournal.com]

а мне кажется мужчины вкуснее готовят, если вообще готовят.
Мой муж ,например, мясо готовит просто объедение, а я увы...

[peterbald-ru.livejournal.com]

Беее... Не люблю много масла в еде...

[nicko4ever.livejournal.com]

женщины рефлексируют на предмет "как бы не слишком жирно" и прочих диетических заморочек. мужчины нет.

[pervoprohodets.livejournal.com]

*Задумчиво* А бывает иначе?
:))

[http://users.livejournal.com/_zapped_/]

"не секрет, что женщины могут делать несколько вещей одновременно" (с) народная мудрость + реклама
чем, собсна, они злоупотребляют... ;;;;)

[pervoprohodets.livejournal.com]

:) Это мне понятно. Я больше имел в виду непосредственно жарение картошки :)

[wiggum-ralph.livejournal.com]

ну знаете как бывает у женщин, поставила жариться картошку, пошла в это время волосы посушила или там мусор выбросила или еще что. Цезари все :) По сто дел одновременно делают.

[pervoprohodets.livejournal.com]

Это да :) Но не одновременно же с жарением картошки (я именно на этом процессе хотел поставить акцент)! :))

[wiggum-ralph.livejournal.com]

бывает и одновременно. У меня мама как жарит - выложит все на сковородку, закрывает крышкой и занимается какими-то делами, на стол там собирает к ужину или еще что-нибудь, через пять минут перевернет и опять закрывает, опять делами занимаецо. В итоге получается кашеобразная картоха, сверху рыхлая, внутри полусырая.

[pervoprohodets.livejournal.com]

:о)

[yousp.livejournal.com]

+1)

[serg-private.livejournal.com]

Огонь сильнее делают. Меньше накрывают крышкой. Позже солят. Не жалеют лука.

[mikser.livejournal.com]

Женщины вообще готовят хуже мужчин.

[leo-angry.livejournal.com]

мы с душой готовим)

[http://users.livejournal.com/_damned/]

а можно я к вам в гости,а?)))))

[http://users.livejournal.com/_damned/]

я тоже избегаю
не потому, что о фигуре парюсь, а потому что просто противно, не люблю жир

[http://users.livejournal.com/_damned/]

записала)))))
тока рецепт-то это совсем полбеды))
главное процесс))

[http://users.livejournal.com/_damned/]

а у нас в семье круче всех мясо жарю я)))))
но первенство в картошке - папе)))
вкуснецки он все готовит))

[http://users.livejournal.com/_damned/]

не всегда!

[r-t.livejournal.com]

Дык... Поздно уж, съел все. Разве только в следующий раз ;)

[http://users.livejournal.com/_damned/]

лана, в следующий раз))))
а чего вы шлем сняли?)))))

[mikser.livejournal.com]

Не всегда, но в среднем значительно лучше.

[flameingo.livejournal.com]

они ее хотят жрать)
по себе знаю, могу ведро слопать, если не я пожарю, как я люблю, так кто же? :)

еще мелочь - нужно ее высушиваать, перед тем, как в масло класть, и солить лучше не картошку, а сковородку в самом начале.

[r-t.livejournal.com]

Дык я ж не на работе, а дома в шлеме жарко. Да и ужинать в нем несподручно.

[pahmutova.livejournal.com]

Мужчины технологичнее подходят и не отвлекаются.
Попробуйте плюнуть на остальные 10 домашних дел и сосредоточиться на том, что вы хотите ЖРАТЬ и точка.
Ну и, соответственно, не прикрывать и переворачивать вовремя.
И масла не жалеть.