про мясо

[ex-kfear561.livejournal.com]

мясо каких хищников употребляется в пищу?
пытался вспомнить и не смог
и почему?

Comments

Re: Не питаются хищниками потому...

[russo-maniaco.livejournal.com]

У Акул так вообще мясо "отравленное", когда их убивают.
Если брать в расчет воспоминания Тура Хейердала, мясо акулы напоминает "помесь омара с резиной". Жесткое и не особо вкусное. Но при этом - полезное. Там много всяческих микроэлементов, которых в мясе млекопитающих значительно меньше.

Re: Не питаются хищниками потому...

[romned.livejournal.com]

Я помню смотрел передачу про акул по дескавери, и там утверждали что когда акулу убивают, у неё в кровь выделятся какие то ферменты которые сводят на нет всю полезность её мяса. Именно поэтому те редкие микроэлементы из которых делают разного рода "лекарства" от рака, получаются из плавников срезанных с живой акулы.