[identity profile] ex-kfear561.livejournal.com posting in [community profile] useless_faq
мясо каких хищников употребляется в пищу?
пытался вспомнить и не смог
и почему?

Date: 2006-04-26 09:19 am (UTC)
From: [identity profile] sxakludant.livejournal.com
Виверр в китае едят. еще говорили что атип пневмония тогда от етого пошла.
Виверра этородственник мангусты
в корее собак
А вообще таки да, читал, что как люди так и хищные животные предпочитают не питаться другими хищниками

Re: Медведей...

Date: 2006-04-26 09:22 am (UTC)
From: [identity profile] sxakludant.livejournal.com
виверра из семейства виверровых. По внешнему виду похожа на кошку. По родственсти ближе к мангустам.
А медведы, собаки и проч такие же хищники... Ну может н только плотью питаюццо

Котов...

Date: 2006-04-26 09:25 am (UTC)
From: [identity profile] do-.livejournal.com
...в Китае тоже едят.

ЗапекаютЪ кота вместе со змеёй. Называеццо "Битва тигра с драконом".

Date: 2006-04-26 09:21 am (UTC)
From: [identity profile] kosta-kosta.livejournal.com
Медведь, например. Собака. А вообще - кого завалишь то и хавай. Голод не тётка!

Date: 2006-04-26 09:24 am (UTC)
From: [identity profile] kosta-kosta.livejournal.com
Цивилизованные люди, хищников не заготавливают. Их мало осталось.

Date: 2006-04-26 09:24 am (UTC)
From: [identity profile] sxakludant.livejournal.com
как медведов так и собак вполне себе едят не от голода а из удовольствия.
Медведов у нас собак в корее

Date: 2006-04-26 02:51 pm (UTC)
From: [identity profile] kvertiber.livejournal.com
В наше время пищу (в основном) используется мясо животных, вырощенных на фермах. А хищников выращивать очень уж накладно получается. Потому как овца ест траву, которая сама растет. А тигру - мясо подавай, которое еще выростить надо.

Date: 2006-04-26 09:22 am (UTC)
From: [identity profile] vitus1.livejournal.com
Крокодилов.
Акул.
Медведей.
Змей.

Date: 2006-04-26 09:23 am (UTC)
From: [identity profile] sergey-sht.livejournal.com
крокодил

Date: 2006-04-26 09:23 am (UTC)
From: [identity profile] kosta-kosta.livejournal.com
Интересно, смешанный тип итания...
Тигры то же травку кушают, ежли что...

Date: 2006-04-26 09:24 am (UTC)
From: [identity profile] mep3abeli.livejournal.com
По причине того, что сейчас человек - существо избалованное.
А мясо хищников как правило жесткое. :)

Date: 2006-04-26 09:24 am (UTC)
From: [identity profile] kosta-kosta.livejournal.com
из медведя котлетки - супер!

Date: 2006-04-26 09:30 am (UTC)
From: [identity profile] mep3abeli.livejournal.com
Ну котлеты, то не совсем мясо.
Если конечно не натуральные.

Date: 2006-04-26 09:45 am (UTC)
From: [identity profile] jigan.livejournal.com
Почти любая хищная рыба.
From: [identity profile] romned.livejournal.com
...что питаются тем что легче поймать. Это относится и к человеку. Легче вырастить коровник говядины, нежели стадо тигров. Тем же хищникам легче поймать оленёнка или волкам например больного/слабого/старого бизона, и кушать его всей стаей неделю, нежели поймать медведя, потерять треть стаи убитыми и быть потом раненым и неспособным охотиться = что означает стать самому жертвой. Выбор пищи основан чисто на том насколько легко её добыть. Но если ничего кроме других хищников нету, то тогда уж и друг друга едят.
From: [identity profile] ex-white-wi.livejournal.com
+ мясо хищников менее вкусное и жесткое.
From: [identity profile] romned.livejournal.com
Я думаю что хищникам совершенно не присуще чувство вкуса, когда вопрос стоит о выживании. У людей же это чувство как правило стадное, так как все поколения ели либо говядину либо свинину то уже просто привыкли считать что это вкусно(а многие не пробовав мяса хищников утверждают что оно жёсткое и не вкусное - потому что остальная часть стада так сказала). Тем не менее в любой группе есть исключения, есть акулы которые отведав человечины "западают" на её сладкий вкус, есть и тигры которые едят только людей, есть и охотники которые едят только зайцев и уток. Но их очень мало по сравнению с общей массой, и для них не производят заготовки в промышленных масштабах, поэтому и выращивают гусей кур да коров со свинками, потомо что они растут быстрее, и кормить их не надо никем а просто травкой да отходами от собственой деятельности.
Даже львы живущие в прайдах и могущие позволить себе пошиковать, отлавливают тех кто легче достаётся, а не тех кто вкуснее. ;-)
From: [identity profile] ex-white-wi.livejournal.com
Слыхала где-то, что вкус мяса зависит от пищи, котрой питается существо. Типа, если есть травку/фрукты - мясо нежнее. Там даже научное объяснение было, но я с ходу не вспомню :)
From: [identity profile] romned.livejournal.com
да есть такое, я ещё читал что влияют на вкус и гормоны которые выделяются у хищников от их агрессивного стиля жизни. У Акул так вообще мясо "отравленное", когда их убивают.
"Жесткость" мне кажется зависит напрямую от потребностей, у хищников мышцы более развиты в том числе множество сухожилий и т.д.
Но выбор пищи всё равно происходит не от этого, а от того насколько добыча доступна. А доступны как правило травоядные, при том маленькие+неопытные или старые+больные. Это закон природы.
From: [identity profile] ex-white-wi.livejournal.com
Животными - да. Но человек руководствуется и вкусом тоже :)
From: [identity profile] vnarod.livejournal.com
Акулий стэйк довольно вкусная вещь
From: [identity profile] russo-maniaco.livejournal.com
У Акул так вообще мясо "отравленное", когда их убивают.
Если брать в расчет воспоминания Тура Хейердала, мясо акулы напоминает "помесь омара с резиной". Жесткое и не особо вкусное. Но при этом - полезное. Там много всяческих микроэлементов, которых в мясе млекопитающих значительно меньше.
From: [identity profile] romned.livejournal.com
Я помню смотрел передачу про акул по дескавери, и там утверждали что когда акулу убивают, у неё в кровь выделятся какие то ферменты которые сводят на нет всю полезность её мяса. Именно поэтому те редкие микроэлементы из которых делают разного рода "лекарства" от рака, получаются из плавников срезанных с живой акулы.

Date: 2006-04-26 10:13 am (UTC)
From: [identity profile] moralist.livejournal.com
на кабанов охотятся, знаю

Date: 2006-04-28 11:27 am (UTC)
From: [identity profile] diksi.livejournal.com
и с каких пор это хищники?

Date: 2006-04-26 12:18 pm (UTC)
From: [identity profile] egor-13.livejournal.com
Хищных птиц на Мальте. Увы. (Правда, предпочитают осоедов - вероятно, потому, что они всё же не столько хищники, сколько насекомояды и должны быть потому вкусней).

Date: 2006-04-26 05:40 pm (UTC)
From: [identity profile] russo-maniaco.livejournal.com
Давным-давно, когда я еще учил в школе понятие биогеоценоза, нам рассказывали, что существуют хищники первого и второго рода. Хищники первого рода жрут только травоядных или падаль - специализированные, в общем. Хищники второго рода жрут всех, кого в состоянии убить, при этом могут не побрезговать и падалью.
Медвежьи, собачьи и кошачьи относятся ко второму роду. Среди хищников второго рода нередки случаи каннибализма. Волчья стая запросто может сожрать труп сородича.

Как могу вспомнить, люди едят медведей (печень белого медведя ядовита для человека), собак, нутрий... Под видом нутрии - можно и кошку... :)

Date: 2006-04-28 11:30 am (UTC)
From: [identity profile] diksi.livejournal.com
медвежья печень не ядовитая, просто в ней такое количество витамина А, что без вреда для здоровья можно съесть ее очень немного, тоже самое с печенью моржей и тюленей