Синяя сахарная бумага

[ingakess.livejournal.com]

Посмотрела вот на коробку с сахаром - бело-синюю. Есть коробки (с сахаром) и с другими изображениями, но тоже в сине-белой гамме рисунки. Банка сгущенки - тоже бело-синяя. Стала я проводить исследование: а почему именно такие цвета? Выяснилось, что раньше в течение довольно долгого времени и (как мне показалось) повсеместно сахар заворачивали в синюю бумагу. Синяя бумага, в которую были завернуты "сахарные головы", затем синие кульки для сахарного песка... упоминание о синей сахарной бумаге есть и у Дюма, и в русской классике, и в относительно современных литературных произведениях. Ну хорошо, сейчас синий цвет уже стойко ассоциируется у людей именно с сахаром, и менять цвет нежелательно (кстати, как я слышала, реально проводились эксперименты - сахар в зеленой и коричневой упаковке покупался неохотно). А откуда изначально взялась вот эта "синяя сахарная бумага"? Почему именно синяя? И почему это стало вот таким стандартом - не в одном каком-то месте, а везде именно синяя бумага для упаковки сахара?

Comments

[hvd.livejournal.com]

Оптический эффект, в ней желтоватый сахар выглядит более белым.

[ex-187cm.livejournal.com]

Гениально. Браво!

[-very-red.livejournal.com]

приятное глазу сочетание бэлого и синего)) ассоцииируется с небом..))
шучу:)
а вопрос здоровский,вот;)

[ars-longa.livejournal.com]

Very good question!

[peterbald-ru.livejournal.com]

Далеко, далеко не все коробки с сахаром - бело-синии.

[ingakess.livejournal.com]

Я и не говорю, что они все бело-синие. Но вот мне почему-то все время встречаются именно сине-белые, хотя рисунки на них бывают разные... ну, может быть, есть еще совсем белые коробки, но там как раз легко объяснить - белые коробки, белые кульки, экономия краски, например :). Это и не только сахар, и другие продукты в чисто белой упаковке часто встречаются (возможно, с маленьким рисунком, но основная часть - белая). А вот если какой-то цвет (не белый) заметно преобладает именно на сахарных коробках - так почему-то именно синий. На тех коробках, которые мне попадались, по крайней мере :).

[peterbald-ru.livejournal.com]

Ну вот не согласна. Видимо, мы с Вами просто разный сахар покупаем :)

[uxare.livejournal.com]

есть предположение, что упаковочная бумага - на цвет неприятная, красилась каким-то естественным нейтральным красителем на медной основе.
при изготовлении.

[ingakess.livejournal.com]

А почему тогда именно в синий цвет? Естественных красителей, с помощью которых можно что-то покрасить в "теплые" цвета (красный, оранжевый, коричневый, желтый), гораздо больше, они были известны раньше, чем "синие" красители, и к тому же большинство этих красителей безвредно, многие можно использовать как пищевые красители. А чем безвредным для человека при попадании внутрь (если частицы краски останутся на еде), можно покрасить что-либо в синий цвет? У меня почему-то с "медной основой" сразу проассоциировалась фраза "медный купорос смертельно ядовит". Поскольку я не только не химик, но и из школьной химии мало что помню, полезла я в Яндекс, и он мне сказал: "Соли меди ядовиты." (http://www.alfametal.ru/?id=med)
Или нашим предкам это было безразлично? Белили же женщины лицо ядовитыми свинцовыми белилами.

[chva.livejournal.com]

Все растворимые соли тяжёлых металлов ядовиты.

[spamsink.livejournal.com]

Не все. Есть некоторые биологически инертные тяжелые металлы, например, висмут.

[chva.livejournal.com]

Я про элементы в металлической форме ничего и не говорил. Я говорю про растворимые соли, образованные катионами этих металлов. В частности соли висмута, хотя и менее токсичны, чем его «собратья» по подгруппе (мышьяк, сурьма), но всё же весьма ядовит. Сейчас нет времени искать значения LD, но можете поискать сами. Причём ядовиты не только его соли, но и сам висмут (есть действительно инертные металлы, напр., тантал — его инертность обусловлена тем, что физиологические жидкости человека неспособны его окислять, впрочем, тантал вообще очень устойчив, отсюда и его название).

[spamsink.livejournal.com]

Я бы не стал называть элемент, соли которого содержатся в безрецептурных медикаментах, принимаемых ложками (Pepto-Bismol), весьма ядовитым. Да, при большой охоте им можно отравиться, но так и можно и железом из мультивитаминов (летальное отравление железом, как я где-то читал, в первой десятке причин детской смертности от несчастных случаев), и водой.

[chva.livejournal.com]

Так, насчёт биологической инертности вы со мной уже не спорите? Насчёт токсичности... во-первых, я не фармаколог и не знаю состава этого лекарства. Сколько в нём висмута? В какой форме? Конечно, висмут это не самый сильный яд, да и распространённость его не слишком высока... тем не менее, ни о какой инертности или безвредности растворимых солей говорить не приходится

[spamsink.livejournal.com]

Висмут в пепто-бисмоле в форме салицилата. Действительно, биологически инертных металлов много, а вот их соли могут иметь нежелательное действие на организм - взять тот же тантал. Соединения лантанидов же, насколько мне позволяет судить поиск, классифицируются как мало- или среднетоксичные - явно менее токсичные, чем соединения меди.

[kantora.livejournal.com]

Синяя сахарная бумага была еще и вощеная(видимо, для крепости и предотвращения растекания при нагреве). Так такую бумагу моя прабабка хранила для медицинских целей( еще с доисторического материализма): ее обматывали вокруг больного горла, обязательно старым(!) шерстянным платком или накладывали на грудь(типа горчичников). Вера в чудодейственность синей вощеной бумаги была полнейшая.

[ingakess.livejournal.com]

Интересно! Я столкнулась с упоминаниями о таком использовании синей бумаги в народной медицине, но как-то не могла поверить, что и правда ее использовали для лечения :)...

[vadim-i-z.livejournal.com]

Сколько помню, в советские времена сахар-песок продавался (по крайней мере, у нас в Минске) в коричневых пакетах. Рафинад - тот да, в бело-синих коробочках.

[pomidorchi.livejournal.com]

вот-вот!
а сейчас в основном в белых. можно с мукой спутать *))

[ingakess.livejournal.com]

Честно говоря, не помню, в каких пакетах продавался сахарный песок в советское время... рафинад - в бело-синих коробках (и, по-моему, еще в почти белых). Но если в коричневых пакетах - это объяснимо, в коричневых пакетах что только не продается. Коричневый, серый, белый - это цвета почти ахроматические (коричневый - не ахроматический, но я не уверена, какова технология изготовления упаковочной бумаги для таких пакетов; у меня есть подозрение, что это естественный или почти естественный цвет, т.е. специально красить бумажную массу в коричневый цвет, наверное, не приходится?).

И потом, коричневые (а также серые и белые) пакеты вроде бы не ассоциируются ни с каким конкретным продуктом. В таких пакетах и мука, и сахар, и макароны, и бандероли в бумагу такого цвета заворачивали... а вот эта именно "синяя сахарная бумага" мне постоянно в книгах попадается.

[ingakess.livejournal.com]

...кажется, начинаю вспоминать "советские" сахарные пакеты :).
Но это же была обычная коричневая плотная упаковочная бумага, по-моему. Не какая-то "специально сахарная".