досуг на работе - какова природа запрета?

[vinyla-sky.livejournal.com]

почему работникам ресторанного бизнеса (плюс клубы и проч. развлекательные заведения) запрещается пользоваться услугами заведения, в котором они работают, и в некоторых местах это правило распространяется даже на бывших сотрудников, уволеных или уволившихся до полугода назад (промежуток времени варьируется насколько мне известно)????

Comments

[glycklich.livejournal.com]

сегодня вы обслуживаете клиентов, завтра за соседним столиком водку кушаете. Многим клиентам такие вещи не нравятся, отсюда и запреты.

[ex-karmoy.livejournal.com]

это ж почему такое может не нравиться?

[sxakludant.livejournal.com]

мммм... Постоянным клиентам которые знают что это - местный работник вполне может не нравиться. Между клиентами и обслугой должна быть дистанция.

[wiggum-ralph.livejournal.com]

а в австрии в горах я наблюдал, как хозяин заведения, он же по-совместительству один из официантов, заигрывал с клиентами, в том числе и с нами, и всех, кто ему нравился, угощал дешевой выпивкой, и сам вместе со всеми пил. круто :)

[ludoedoed.livejournal.com]

одно дело - хозяин, другое - обслуга.

[amazi.livejournal.com]

Никогда не слышал про такой запрет.

[sxakludant.livejournal.com]

про казины я такое слышал. Это и правда есть.

[http://users.livejournal.com/where_there_/]

ну это, возможно, связано со знанием работников казино каких-то профессиональных хитростей-тонкостей, которые могут помочь в выигрыше.

[magda2004.livejournal.com]

Я про отель такое слышала.

[evighet.livejournal.com]

Не слышала про такой запрет.
Зато свидетелем консумации со стороны официантов была не раз :):)

[http://users.livejournal.com/where_there_/]

им, наверное, за это бонусы идут :)

[evighet.livejournal.com]

Конечно :))

[http://users.livejournal.com/_blanca_/]

это имидж заведения. гуляете вы в ресторане, а за соседним столиком чувак обожрался, обблевался, буянил и приставал к вашей девушке. приходите вы через неделю , а тот чувак с перекинутым ручником вам мило улыбается: что кушать будем-с?
нормальный человек развернется и уйдет.
Обслуживающий персонал - это обслуживающий персонал.

[romx.livejournal.com]

А если не обожрался, не обблевался, и не буянил, а просто зашел пообедать, такой вариант, при всей его чудовищной парадоксальности, вам в голову не приходит?

[http://users.livejournal.com/_blanca_/]

ну почему же , приходит))) я 6 лет в ресторанном бизнесе. мне все приходит.и как правило люди этой профессии самые взыскательные гости. я не хочу видеть официанта, который меня вчера обслуживал, за соседним столом на следующий день. Во время смены - да, присел за стол (если допустимо политикой заведения) - да, посмеялись над чем-то - да, накатили по рюмашке (опять же если можно) - да. Но видеть его в качестве такого же гостя - увольте. Это не этично.
Я когда-то работала с румынами, а они как цыгане обвешаны золотом. Так девочка румынка возмущалась, что ее заставили все снять, что бы гости не почувствовали себя беднее официантки ( а частенько так оно и есть, но наш секрет:)).
официанты, бармены, портье, горничные и проч. - это обслуга, по просту говоря - слуги ( как бы там они себе не выпендривались). И они не могут априори находиться на одном уровне с гостями. Любая профессия из вышеперечисленных - серьезная, и не каждый делает такую работу профессионально, но как ни крути - это ОБСЛУЖИВАНИЕ.
Да, любой хороший официант зарабатывает больше хорошего менеджера. Но за это все мы расплачиваемся несколько заниженным социальным статусом и лишением некоторых удовольствий. И одно из них - отдыхать в своем заведении как простой гость.

[eisenbahnerin.livejournal.com]

Вот приходит официант в свой выходной в бар, а у него там бармен знакомый. Бармену вынесит из бара что-то сложно - его на выходе обыскивают. А так - дал бутылку чего-нибудь официанту-посетителю, он и вынес .

[vinyla-sky.livejournal.com]

ну не знаю, имхо точно не в этом дело

[a-renardeau.livejournal.com]

когда я работала в отеле, нам тоже нельзя было даже в боулинге этого отеля появляться, не то что пообедать/поужинать зайти. у нас такой запрет объяснялся тем, что отель позиционировался как "супер VIP", "для избранных" - соответственно, девушка-работник это клуба-отеля никак не может отдыхать рядом с "избранными мира сего".
да и не хотелось отдыхать там, где работаешь, если честно :)

[kawarik.livejournal.com]

мне вот совершенно не запрещено отдыхать там же, где работаю, но нет ни малейшего желания идти отдыхать "на работу" О_о