http://langsamer.livejournal.com/ ([identity profile] langsamer.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2006-07-26 06:39 pm

(no subject)

Меняется ли скорость наступления опьянения в зависимости от температуры напитка? При прочих равных условиях. И если да, то почему?
Водку? Теплую? Из мыльницы? Конечно, буду!

[identity profile] deadkittten.livejournal.com 2006-07-26 05:37 pm (UTC)(link)
Всасывание в желудке и в кишечнике осмотическое. Скорость осмоса зависит от температуры. В кишечнике вся пища уже прогрета/охлаждена до температуры тела, так что там это неважно, а в желудке, где и всасывается спирт и сахар, она ещё сохраняет существенную часть своей исходной температуры. Вот и получается -- чем выше температура (в разумных пределах) тем быстрее всасывается спирт, тем выше его концентрация в крови, тем бестрее и сильнее опьянение.

[identity profile] shvarz.livejournal.com 2006-07-26 06:41 pm (UTC)(link)
Теоретически звучит неплохо, но я сомневаюсь, чтобы на практике это вызвало бы хоть какую-нибудь заметную разницу. Сколько на ваш взгляд уйдет времени на то, чтобы нагреть 50 грамм водки до температуры тела? Минута-другая, а то и быстрее, поскольку даже "пустой" желудок содержит миллилитров 200-400 жидкости.

[identity profile] pan-2.livejournal.com 2006-07-26 07:50 pm (UTC)(link)
попейте теплого саке ^_-

[identity profile] shvarz.livejournal.com 2006-07-26 08:21 pm (UTC)(link)
Пил. И что?

[identity profile] 0n1y.livejournal.com 2006-07-26 07:51 pm (UTC)(link)
а теплой не доходя до желудка, грубо говоря, все 50 грамм впитаются, не разбавляясь прочими продуктами и соками, и снося эффективно башню.

[identity profile] shvarz.livejournal.com 2006-07-26 08:22 pm (UTC)(link)
Если вы - жираф, то возможно так и будет :)

[identity profile] 0n1y.livejournal.com 2006-07-26 08:32 pm (UTC)(link)
либо утка, но уже не я ))

[identity profile] shvarz.livejournal.com 2006-07-26 09:17 pm (UTC)(link)
Я бы скорее предположил, что если спиртные напитки пьешь горячими, то невольно вдыхаешь спиртные пары, которые попадают в легкие и очень быстро проникают в кровь.

[identity profile] egor-13.livejournal.com 2006-07-27 12:35 am (UTC)(link)
Доводилось дышать парами спиртного в лечебных целях. Как-то не очень действует опьяняюще. Причем даже в этом случе, а не в том, когда пьешь подогретое - в том случае кол-во и концентрация паров куда меньше.
Скорей всего эффект усиленного всасывания горячего спиртного в желудке есть - по всем законам физими и физиологии должен быть - но небольшой (меньше, чем, например, если загазировать водку в сифоне).