http://patrizia-pepe.livejournal.com/ ([identity profile] patrizia-pepe.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2007-04-11 06:06 pm

Мясо

Здравствуйте! Только сегодня мечтала о том, чтобы найти такое сообщество и вот, совершенно случайно, обнаружила :)

Итак. Мясо старой коровы (к примеру ) имеет существенно более темный цвет по отношению с мясу теленка.
Интересно, человеческая мышечная масса (не будем называть ее мясом) обладает таким свойством? Т.е. у старого человека более темный цвет у молодого, ребенка - более светлый?