[identity profile] mealloffon.livejournal.com posting in [community profile] useless_faq
А вот интересно , остается ли "вкус газа" в газированной питьевой(обычной) воде после того как оттуда все вытрясти и оставить открытой бутылку на всю ночь?изменяет ли газ ее структуру?

Date: 2007-08-31 08:41 am (UTC)
From: [identity profile] a1e5.livejournal.com
Изменяет: CO2 + H2O = H2CO3, углекислая кислота.

Date: 2007-08-31 08:42 am (UTC)
From: [identity profile] a1e5.livejournal.com
Не остается, так как кислота быстро распадается на исходные соединения ("пузырики выходят").

Date: 2007-08-31 10:25 am (UTC)
From: [identity profile] open-me.livejournal.com
Неправда. Часть СО2 остаётся растворённым в воде. А совсем-совсем небольшая часть растворённого СО2 находится в виде кислоты (приведённая реакция таки равновесная, просто очень сильно сдвинута в сторону образования воды и углекислого газа). Поэтому вкус остаётся, просто становится не таким ощутимым (всё равно, что в стакан воды добавить одну каплю лимонного сока или весь лимон выжать -- вкус есть, но по-разному чувствуется).
П.С. Кислота не углекислая, а угольная.
П.П.С. Всё растворяется во всём, просто в разных количествах. Так гласит народная химическая мудрость.

+1

Date: 2007-08-31 10:26 am (UTC)
From: [identity profile] a1e5.livejournal.com
Согласен со всем :)

Re: +1

Date: 2007-08-31 11:24 am (UTC)
From: [identity profile] open-me.livejournal.com
Ещё бы. :)

Date: 2007-08-31 08:44 am (UTC)
From: [identity profile] a1e5.livejournal.com
угу

Date: 2007-08-31 09:18 am (UTC)
From: [identity profile] almost-cat.livejournal.com
Но отвратительной на вкус.

Date: 2007-08-31 10:05 am (UTC)
From: [identity profile] asder-k.livejournal.com
после выхода ВСЕГО газа - да. но на практике весь он не выходит и вкус воды меняется. к тому же ндо учитывать, что вода - это не идеально чистое Н2О .. там примеси есть и как они реагируют с кислотой и что получается - можно тока гадать...

Date: 2007-08-31 08:56 am (UTC)
From: [identity profile] pushistyj-koshk.livejournal.com
Вкус (исключительно на вкус) точно остается. Но, может, это просто вкусовые добавки специально для газировки.

Date: 2007-08-31 09:42 am (UTC)
From: [identity profile] pushistyj-koshk.livejournal.com
Да у меня, вроде, все в порядке со вкусовыми рецепторами.:) Я многократно поганила газированную воду :) и после того, как газ выдыхался, субстанция не напоминала на вкус обычную воду.:)

Date: 2007-08-31 09:44 am (UTC)
From: [identity profile] pushistyj-koshk.livejournal.com
Кроме того, вкуса нет только у дистилированной воды. У недистилированной имеются врякие приятные или неприятные привкусы.

Date: 2007-08-31 09:49 am (UTC)
From: [identity profile] c-t-cat.livejournal.com
т.е. запах у газа есть а вкуса нет?
а вы попробуйте в рот набрать пропан-бутана =)

Date: 2007-08-31 10:32 am (UTC)
From: [identity profile] open-me.livejournal.com
Если брать просто углекислый газ, который во всех газировках содержится, то у него в чистом виде вкуса и запаха нет, но при соединении с водой получается слабая, но всё же кислота. Из названия понятны свойства: должен появляться слегка кисловатый привкус, но он практически неощутим, ибо угольная кислота дюже слабая (поясняю: кислый вкус дают -- для простоты -- ионы водорода, образующиеся при диссоциации, а т.к. кислота слабая, то степень диссоциации невелика, ионов мало, вкус очень-очень слабый).
Абсолютно безвкусна, как уже было сказано ниже, только дистиллированная вода, но её я пить не советую.

Date: 2007-08-31 09:21 am (UTC)
From: [identity profile] heleknar.livejournal.com
в правильной минералке кроме газа есть еще минеральные соли типа хлорида натрия, хлорида калия, хлорида магния, ортокремниевой кислоты и пр.

Date: 2007-08-31 09:24 am (UTC)
From: [identity profile] aenghus-mac-og.livejournal.com
вкус меняется, значительно.

Date: 2007-08-31 09:48 am (UTC)
From: [identity profile] oxygenless.livejournal.com
врачи говорят что газированая вода вредна на клеточном уровне - даже если дождаться пока весь газ улетучится
вроде так

Date: 2007-08-31 12:07 pm (UTC)
From: [identity profile] ckleashch.livejournal.com
Это из-за кислоты.

В любом случае растворимость H2CO3 в воде очень низкая, например в одном салате с уксусом уксусной кислоты больше чем в литре газировки карбоновой. Да и сильнее уксусная кислота чем карбоновая.

Date: 2007-08-31 01:37 pm (UTC)
From: [identity profile] oxygenless.livejournal.com
я слышал про какойто вред на клеточном уровне от этой газировки

Date: 2007-08-31 02:47 pm (UTC)
From: [identity profile] ckleashch.livejournal.com
кислота поражает клетки

Date: 2007-08-31 03:01 pm (UTC)
From: [identity profile] oxygenless.livejournal.com
блин!!! а что же с ними творит кола!?!

Date: 2007-08-31 03:17 pm (UTC)
From: [identity profile] ckleashch.livejournal.com
это пиздец... она от них ахуевает!

Date: 2007-08-31 03:18 pm (UTC)
From: [identity profile] ckleashch.livejournal.com
тю... они от нее :), а не она от них...

Date: 2007-08-31 10:21 pm (UTC)
From: [identity profile] stephan-nn.livejournal.com
- Вы жареную картошку любите?
- Да!
- НЕ ЕШЬТЕ ЕЁ БОЛЬШЕ, ТАМ ОДНИ КАНЦЕРОГЕНЫ!

Это о врачах.

Date: 2007-08-31 01:13 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_titbit/
вы видимо не пили выдохшуюся газированую воду
омерзительнейшее пойло

Date: 2007-08-31 02:08 pm (UTC)
From: [identity profile] robingood.livejournal.com
остается неприятный привкус все равно

Date: 2007-08-31 09:21 pm (UTC)
From: [identity profile] lynx-rousse.livejournal.com
Не знаю насчёт химии, но вода, изначально купленная "без газа", и тщательно выветрившаяся по вкусу отличаются!

Date: 2007-09-02 12:19 am (UTC)
From: [identity profile] alphyna.livejournal.com
остаётся - растворённый в воде.