useless_faq | Прокисшее молоко

Почему прокисшее молоко вызывает расстройства желудка, а кисломолочные продукты - нет? Ведь физический процесс у прокисания одинаковый!

собственно, я в курсе, о чём и сообщил автору вопроса... и этих грибков и бактерий множество разновидностей.