http://niagara.livejournal.com/ ([identity profile] niagara.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2007-09-18 10:27 pm

Сушёный абрикос.

Чем отличаются друг от друга курага, урюк и кайса?

сушили по-разному

[identity profile] starushkaqu.livejournal.com 2007-09-18 06:45 pm (UTC)(link)
урюк целиком с косточкой
кайса - косточка выдавлена через разрез
курага - абрикос разломан на половинки

[identity profile] starushkaqu.livejournal.com 2007-09-18 07:15 pm (UTC)(link)
кстати,
одна знакомая, долго прожившая в Ташкенте,
урюком называет свежие абрикосы.