альпийское молоко

[tide-automat.livejournal.com]

В рекламе шоколада говорят: "содержит настоящее альпийское молоко". А чем это "настоящее альпийское" от подмосковного или, скажем, смоленского отличается?

Comments

[kranken.livejournal.com]

Тем, кто пробовал парное молоко, известно, что вкус его зависит не только от буренки, но и от того, чем она питалась. Молоко на сене также отличается от молока на свежей травке.

А альпийские луга --- высокогорная климатическая зона. И растительность там совсем не такая, как в низине. Выводы делайте сами.

P.S. А экологическая чистота --- дело десятое. Молоко стали разделять еще до озвучивания такой проблемы вообще.

[tide-automat.livejournal.com]

Короче, оно вкуснее, да?

[neopoznannaya.livejournal.com]

отличаеться
а вкуснее- субъективно
да и будет ли но отличаться от Кавказского молока?
а алтайского?

[kranken.livejournal.com]

Честно говоря, не знаю.

Как я уже сказал, оно различается даже у разных коров одной породы.

Растительность на альпийских лугах разных горных систем примерно одинакова. Так что, если развести породу, то в принципе можно получать похожее (если все сливать в одну емкость и перемешивать, как это делают в молочных хозяйствах). Вот только, кому это надо :) ?

P.S. Когда был в Германии мне больше нравилось молоко Bio+, а не Alpen.

[mild-wind.livejournal.com]

+1