Вкусов для человека существует всего 4- 5, и ничего интересного в них нет. Гораздо разнообразнее и увлекательнее ароматы. А их можно учуять, и не подвергаясь непосредственному риску. Например, цианистая кислота (говорят) пахнет миндальным орехом. Соляная кислота вполне себе кислая (её каждый пробовал), а серная... Ну её в пень!
* соляная кислота кислая, причем кислота ощущается до прикосновения языка к фильтру с ней. кислая, мягкая, полнотелая * серная кислота сначала немного терпкая, вкус как бы двойной: чувствуется минеральность, некий медный привкус (может, это по ассоциации с медным купоросом?), и на заднем фоне острая кислота, но даже не во вкусе, а как бы в осязании * цианидов не пробовал, Бог миловал, но что-то типа гексацианоферриата калия - да, вкус очень отдаленно миндальный, терпко-горько-сладковатый (по воспоминаниям о практикумах по неорганике)
Любая кислота по определению должна быть кислая, за счет H+ ионов, если не забыл напрочь химию за 12 лет. Хоть серная, хоть соляная(кстати все видели как металлический зонд темнеет, после того как побывал в желудке?), хоть лимонная, хоть уксусная, хоть муравьиная, хоть аспирин(ацетилсалициловая) цианид - это соль синильной кислоты. сама синильная кислота по идее тоже должна иметь хотя бы отчасти кислый вкус. Но вряд ли кто-то станет пробовать.
no subject
поэтому их кислотами и назвали, раньше господа химики всё на вкус пробовали
no subject
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
(no subject)
(no subject)
no subject
(no subject)
(no subject)
no subject
* серная кислота сначала немного терпкая, вкус как бы двойной: чувствуется минеральность, некий медный привкус (может, это по ассоциации с медным купоросом?), и на заднем фоне острая кислота, но даже не во вкусе, а как бы в осязании
* цианидов не пробовал, Бог миловал, но что-то типа гексацианоферриата калия - да, вкус очень отдаленно миндальный, терпко-горько-сладковатый
(по воспоминаниям о практикумах по неорганике)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
вроде горьковатый он.
а кислоты - да, кислые на вкус.
no subject
no subject
цианид - это соль синильной кислоты. сама синильная кислота по идее тоже должна иметь хотя бы отчасти кислый вкус. Но вряд ли кто-то станет пробовать.
(no subject)
(no subject)
no subject
no subject