запахи

[kidkoala.livejournal.com]

Навеяно вопросом про розы перед грозой. Правда ведь, что запахи - это частицы того вещества которое пахнет, оседающие на носовых рецепторах? Почему достаточно твёрдый зефир пахнет зефиром - сила диффузии на столько сильна?

Comments

[darth-mozg.livejournal.com]

для запаха много вещества не надо. Диффузия не настолько сильна.

И скорее всего, запах зефира это не запах самого вещества зефира, а запах его оксида. На воздухе зефир окисляется, и постепенно покрывается твёрдым слоем. Остаток улетучивается в виде запаха.

[panteleimon.livejournal.com]

оксид зефира, забавно )

[kincajou.livejournal.com]

оксид зефира... жжоте!

[kincajou.livejournal.com]

зефир - это не монолитное вещество, а сложная смесь кучи всяких ингридиентов, среди которых есть и летучие компоненты. Запах придают именно они

[darth-mozg.livejournal.com]

затвердевание зефира со временем и есть процесс окисления.

Хотя, ваше версия звучит действительно лучше.

[muicnorts.livejournal.com]

Затвердевание зефира со временем это в первую очередь распадание на фракции, во вторую очередь высыхание и уже где-то дальше окисление.

[muicnorts.livejournal.com]

Это испарение, не диффузия, диффузия - она на самом деле очень медленна, наблюдать ее можно на стыке двух твердых тел.
Я не знаю сколько точно надо рецептору, чтобы уловить запах, но, думаю, немного. Например, человеческий глаз способен улавливать отдельные фотоны.

[kidkoala.livejournal.com]

вообщем если пахнет говном, то, простите, это ведь его микрокусочки попадают на рецепторы?

[atomic-gun.livejournal.com]

ураааа! есть стодвестикакоетотам вещество!! хвала водке, менделееву и его таблице умножения элементов!!!

[atomic-gun.livejournal.com]

именна!

[muicnorts.livejournal.com]

http://img185.imageshack.us/img185/7876/1211053464050un8.jpg

[ex-final-inf776.livejournal.com]

позвольте похвалить ))

[poluson.livejournal.com]

это пять!!!!

[kidkoala.livejournal.com]

буехехеее :)

[voidozer.livejournal.com]

Неа ,говну придает запах какое-то специальное летучее вещество. В разрушителях легенд говорили какое.

[palomka.livejournal.com]

Индол и скатол. Индол, кстати, есть во многих цветочных запахах.

[atomic-gun.livejournal.com]

летучее гавно.. ояеьу %)

[darth-mozg.livejournal.com]

да, я был не прав.
спасибо, что просветили.

И нет, я не думаю и никогда не думал, что зефир это элемент. Окисляться могут его составные части.

з.ы. жжоте)
(http://img73.imageshack.us/my.php?image=zefirdr2.jpg)

(http://img604.imageshack.us/content.php?page=blogpost&files=img73/8199/zefirdr2.jpg) Quickpost this image to Myspace, Digg, Facebook, and others!

[aklim007.livejournal.com]

Эт навен сцуко сублимация (взгонка) - переход из твёрдого в газообразное минуя жидкое. Ну и прост испарение, в ней наверняка из жидкостей не только вода.

[fat-belfegor.livejournal.com]

Пахнут ароматические вещества, которые входят в рецептуру: ваниль, корица, цитрусовые масла, из яблока (не помню уже как называется вещество).

[lyn-xx.livejournal.com]

Диффузию можно наблюдать и в газах и в жидкостях, и там она побыстрее будет. А в случае с зефиром - сначала происходит переход молекул пахучего вещества в газовую фазу (испарение или скорее сублимация) а потом они долетают до нашего носа благодаря диффузии и конвекции (в большей мере).

[pequeno-raposa.livejournal.com]

Что там за унунуний и компания??

[http://users.livejournal.com/_zerg_/]

то есть оксид водорода, углерода, что там еще может быть... какие-нибудь легкие металлы, оксид кальция, калия.

не думаю что у них есть запах. во всяком случае не запах зефира - точно.

[agrafe.livejournal.com]

на уроках химии на рассказывали, что человеку достаточно попадания восьми молекул на носовые рецепторы(или как там они нахываются) чтобы почувствовать запах

[bert-msk.livejournal.com]

Умный?