useless_faq | понижение

Почему так опасно "понижение градуса"?
Ликер после шампанского можно,а наоборот-нельзя.

Вот я что то подобное хотела прочитать.Благодарю.Очень понятное
объяснение и правдоподобное.Наверно так оно и есть.