А вот почему когда банку с зеленым горошком только откроешь - водичка в нем светлая. А постоит чуток - так какого-то неприятного болотного раскраса становится? А?!
Железо не при чем. В другой таре точно тот же перец - мутнеет. Мне приходит в голову только, что: Либо начинают разводиться микробы... но не похоже, качество содержимого вроде не ухудшается... Либо в жидкости начинается процесс образования коллоидного раствора - те соединения, которые в жидкости находятся в растворенном виде, переходят в другое химическое или физико-химическое состояние. Тогда ничего страшного.
no subject
Date: 2004-12-23 07:46 am (UTC)no subject
Date: 2004-12-23 08:00 am (UTC)я думаю что окисление а чо ещё могёт быть
есть же рекомендации по сразужеперекладыванию из ж/б в другую пасуду:)
offtopic
Date: 2004-12-23 08:01 am (UTC)no subject
Date: 2004-12-23 08:16 am (UTC)no subject
Date: 2004-12-24 12:44 am (UTC)no subject
Date: 2004-12-23 06:52 pm (UTC)Мне приходит в голову только, что:
Либо начинают разводиться микробы... но не похоже, качество содержимого вроде не ухудшается...
Либо в жидкости начинается процесс образования коллоидного раствора - те соединения, которые в жидкости находятся в растворенном виде, переходят в другое химическое или физико-химическое состояние. Тогда ничего страшного.
no subject
Date: 2004-12-23 08:23 pm (UTC)no subject
Date: 2004-12-23 09:21 pm (UTC)