Чемпионы Бондюэль

[v-d-o-v-a.livejournal.com]

А вот почему когда банку с зеленым горошком только откроешь - водичка в нем светлая. А постоит чуток - так какого-то неприятного болотного раскраса становится? А?!

Comments

[egor-13.livejournal.com]

Железо не при чем. В другой таре точно тот же перец - мутнеет.
Мне приходит в голову только, что:
Либо начинают разводиться микробы... но не похоже, качество содержимого вроде не ухудшается...
Либо в жидкости начинается процесс образования коллоидного раствора - те соединения, которые в жидкости находятся в растворенном виде, переходят в другое химическое или физико-химическое состояние. Тогда ничего страшного.

[netp-npokon.livejournal.com]

Дык, имелось в виду то железо, которое находится в самом горошке как составная часть продукта. Имеем ту же ситуацию, что и с яблоками

[egor-13.livejournal.com]

Это запросто. Но, думаю, там не железо, а какие-то органические вещества, типа крахмала.