если маринад горячий, выше 70&grad;, то смысла нет. с таким же успехом можно мариновать рядовки и паутинники. в общем, если кто и маринует, то делают это чудаки.
судя по информации, почерпнутой из http://www.geocities.com/narkonet/muhomor.htm, мухоморы мариновать можно, но главное не подвергать их обработке свыше 90 градусов по цельсию. Само активное вещество мускимол в реакцию с маринадом не вступает. Приятного аппетита :)
no subject
Date: 2008-09-21 11:51 am (UTC)Как тело Александра Македонского)
no subject
Date: 2008-09-21 12:00 pm (UTC)no subject
Date: 2008-09-21 12:02 pm (UTC)no subject
Date: 2008-09-21 12:03 pm (UTC)не ушто
Date: 2008-09-21 12:17 pm (UTC)Re: не ушто
Date: 2008-09-21 12:52 pm (UTC)no subject
Date: 2008-09-21 12:56 pm (UTC)no subject
Date: 2008-09-21 02:09 pm (UTC)*hides*
no subject
Date: 2008-09-21 05:23 pm (UTC)no subject
Date: 2008-09-21 05:36 pm (UTC)не употребляю. иначе, наверное, нашел бы, у кого поинтересоваться
no subject
Date: 2008-09-21 07:32 pm (UTC)no subject
Date: 2008-09-21 07:49 pm (UTC)no subject
Date: 2008-09-22 04:34 am (UTC)no subject
Date: 2008-09-21 08:18 pm (UTC)no subject
Date: 2008-09-21 08:49 pm (UTC)no subject
Date: 2008-09-22 03:37 am (UTC)no subject
Date: 2008-09-22 07:45 pm (UTC)no subject
Date: 2008-09-23 08:31 am (UTC)