http://misino.livejournal.com/ ([identity profile] misino.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2008-10-23 04:35 pm

Варенье

Почему в банках невкусное варенье делают? Зачем туда всякие красители, консерванты и загустители добавляют? Ведь даже просто сваренное варенье (ягоды + сахар) , которое делает моя бабушка, стоит на полках по 2-3 года и не портится.

[identity profile] xsi.livejournal.com 2008-10-23 08:23 pm (UTC)(link)
Расходы на вспомогательные добавки ниже, чем на ягоды и сахар.

[identity profile] agvares.livejournal.com 2008-10-23 08:36 pm (UTC)(link)
а молоко из под коровы гораздо полезнее и питательнее!

[identity profile] f2065.livejournal.com 2008-10-23 08:44 pm (UTC)(link)
Ну наверняка в промышленных масштабах варенье делают из полу-гнилого сырья которое уже в чистом виде не продать.

[identity profile] timoha67.livejournal.com 2008-10-23 08:57 pm (UTC)(link)
Просто сваренное варенье (ягоды + сахар) делали при СССР, когда были ГОСТы и ОБХСС..., а теперь капитализм..., а так как правильно написали выше..:
1) Расходы на вспомогательные добавки ниже, чем на ягоды и сахар.
2) В промышленных масштабах варенье делают из полу-гнилого сырья, которое уже в чистом виде не продать...
То имеем то, что имеем...

[identity profile] signamax.livejournal.com 2008-10-23 10:10 pm (UTC)(link)
потому что сейчас банковский кризис потому в банках и невкусное

[identity profile] heleknar.livejournal.com 2008-10-23 11:54 pm (UTC)(link)
потому что, пидорасы искуственные добавки дешевле настоящих продуктов, а на качество производителю плевать, все равно купим, потому что больше нечего

могу только посоветовать покупать варенье сделанное в маленьких городах, где еще сохранились советские консервные заводы. например у нас, можно иногда купить натуральное повидло, без добавок, сваренное в городе Спасске-Дальнем

[identity profile] fat-belfegor.livejournal.com 2008-10-24 12:46 am (UTC)(link)
Да делают всё сейчас. Просто денег оно стоит отличных от продукта, ориентированнного на массовый рынок. Бабушка ваша, наверняка, каждую ягодку перебирает, чтоб без гнильцы да без червоточинки. Много ручного труда - высокая себестоимость и малые объемы. Малые объемы - высокая маржа.

[identity profile] murmau.livejournal.com 2008-10-24 02:27 am (UTC)(link)
Бу га га. А кто вам сказал что там сахар. И кто вам сказал что там ягоды.
Вы таки будете смеяться, но там ароматизатор, подсластитель, загуститель, краска, и тертая морковка. Вываренная морковка своего вкуса практически не имеет. Ягоды там только чтобы на языке чтото было.

[identity profile] santeros.livejournal.com 2008-10-24 06:55 am (UTC)(link)
Дешевле

[identity profile] hotlips2005.livejournal.com 2008-10-24 07:49 am (UTC)(link)
Другой вопрос - что кто его покупает??
спрос все таки есть????

[identity profile] tostao.livejournal.com 2008-10-24 10:07 am (UTC)(link)
сахар и ягоды намного дороже химических заменителей. и портятся быстрее. и цвет не такой нарядный.:)

[identity profile] starushkaqu.livejournal.com 2008-10-24 05:51 pm (UTC)(link)
есть и сейчас отличное варенье
смотрите среди дорогого, будет не хуже бабушкиного, а то и лучше
или где-нибудь в далёких городах, которые ближе к плантациям ягод