http://mastodont.livejournal.com/ ([identity profile] mastodont.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2009-06-09 08:54 pm

Парное молоко

Слышал, будто в Штатах не рекомендуется пить парное молоко.
А почему? Вроде нормальная полезная вещь?

[identity profile] marusyaka.livejournal.com 2009-06-09 02:59 pm (UTC)(link)
"нормальная вещь" с неизвестным бактериальным составом... разве что от своей проверенной коровки полезная..:)

[identity profile] karabasic.livejournal.com 2009-06-09 02:59 pm (UTC)(link)
предлагаю за конструкцию

> Слышал... -> А почему?
- банить нещадно.

[identity profile] iservecybermind.livejournal.com 2009-06-09 03:06 pm (UTC)(link)
Может не парное, а сырое?
И, да, согласен с эти [livejournal.com profile] karabasic

[identity profile] sumlenny.livejournal.com 2009-06-09 03:15 pm (UTC)(link)
потому что в нем может быть дофига вредной микрофлоры, и проще запретить, чем строить систему проверки. В Австралии, например, продажа парного молока просто запрещена, как и продажа сыров из непастеризованного молока.

[identity profile] kakayarazznica.livejournal.com 2009-06-09 03:44 pm (UTC)(link)
Ален Карр в книге про то, как быстро похудеть (не помню точного названия) пишет: "Коровье молоко — натуральный продукт, но — только для телят. Вы бы смогли его пить теплым прямо из коровьего вымени?". Так что, да, действительно, парное молоко для них нонсенс. И мало того, этот самый дяденька в том числ и на данном аргуенте строит свою систему питания, способствующую сбрасыванию веса... А почему - хрен знает. Может, болезней боятся, которые таятся в вымени или где-нибудь в корове и стремятся пожрать демократические тельца американцев?
(deleted comment) (Show 1 comment)

[identity profile] grobling.livejournal.com 2009-06-09 04:57 pm (UTC)(link)
В том и дело, что пить парное молоко можно. И целыми деревнями, бывает, пьют с удовольствием. Но некоторым людям от парного молока может быть не хорошо, а очень даже наоборот. Именно по-этому и предупреждают о возможном вреде, чтобы случись чего не выставляли претензий.

[identity profile] alina13.livejournal.com 2009-06-09 05:07 pm (UTC)(link)
ну, одно дело - в деревне, где (надеюсь) ещё не разучились доить руками... а вы видели соски коровы, которую доят машинами? они воспалённые, красные, в ранках...
что, отбиваю желание молоко пить?
оно потому и пастеризованное. откуда кто знает, что там в нём...

[identity profile] zellily.livejournal.com 2009-06-09 06:13 pm (UTC)(link)
Чтобы убить даже мысль о том, что можно есть натуральные продукты.
(deleted comment) (Show 4 comments)

[identity profile] senniora.livejournal.com 2009-06-09 08:54 pm (UTC)(link)
а я вапще слышала где-то, что молоко со всеми своими полезными свойствами только малышам всяким подходит. у них в организме типа какие-то штуки есть, которые отвечают за усвояемость и перерабатываемость всяких молочных полезностей. в организме взрослых особей, в том числе и человека, таких штук нет, и поэтому молоко им пофиг для организма. и котов молоком поить тоже не есть полезно, вот. не знаю, правда, насколько это соответствует действительности.

[identity profile] lorgner.livejournal.com 2009-06-09 09:17 pm (UTC)(link)
Бруцеллеза боятся.

[identity profile] typing-device.livejournal.com 2009-06-10 12:21 am (UTC)(link)
Вот, изверги, до чего народ довели...
1. То, что Homo Sapience во взрослом виде не должен пить молоко - правда. Выработка ферментов, расщепляющих лактозу, с возрастом прекращается у большинства млекопитающих. По дефолту. Но Человек на то и Разумный, что к дефолтам относится с сомнением. С развитием в различных культурах животноводства обнаружилось, что некоторые индивиды вполне себе нормально могут эту самую лактозу переваривать и в зрелом возрасте. Мутация типа такая, давшая этим самым индивидам конкурентное преимущество (могут питаться тем, что для других - отходы) и постепенно распространившаяся на всю популяцию животноводов, за исключением отдельных же особей с рудиментарной непереносимостью. Народы, у которых животноводство не прижилось, кстати, наделены этой непереносимостью практически поголовно (так же, как некоторые северные народы не могут есть фрукты).
2. То, что в парном молоке толпы разнообразной микрофлоры - так же святая правда. Точно так же, как и то, что кучные стада невидимой живности пасутся на всем и во всем, что растет и плодится в природе, и что мы и наши предки с аппетитом пожирали и пожираем. Для борьбы с этой живностью человек отрастил себе иммунитет, инструмент весьма гибкий и настраиваемый. Настройка происходит путем знакомства иммунитета с живностью, и чем с большим количеством этой живности иммунитет познакомился - тем больше шансов без вреда перенести очередную напасть. Если раньше не помер, конечно. Тенденция последних столетий - перекладывание забот по "борьбе с вредителями" с собственного инструмента на общественный - санитарию и гигиену. Тенденция, в общем-то, правильная, но с перегибами. "На то и щука в озере...". Нетренированый иммунитет мало того, что зачастую пропускает косяки, которые он в естественных условиях научился бы сечь в детском возрасте, но еще "со скуки" время от времени набрасывается на вполне безобидные раздражители. Так что идеальная чистота не только полезна, но и вредна. Оправдания для скажу, что из-за массового перемещения народов современный человек часто сталкивается с иноземной живностью, к которой у него привычки нет и быть не может.
Резюме: Молоко пил, пью и пить буду, а парное - с утроенным удовольствием. Буду жрать мясо с кровью, овощи-ягоды с грядки, валяцца на земле с радостью и плевать на гневные взгляды соседки - патологоанатома. Пусть эта старая калоша сама себе определяет вегетарианские диеты и очищающие клизмы, если ей от них радость :))