Возможно. Проводил даже в школе "следственный эксперимент", в конце концов получается тяжелый сироп. У меня какие-то воспоминания про то, что в 1л воды может раствориться 2.5 кг сахара
больше...хм... тут парадокс возникает... если считать что полная чашка это такая же как с чаем но пустая, то тогда и правда больше. Но с другой стороны как только чашка с чаем наполниться сахаром до конца (считай и растворенный) она опять таки станет ПОЛНОЙ... черт, я запутался =)))
вот парадокс в другом - в чашку полную воздуха например влеззет 200 гр сахара, а в чашку полную чая - например 300, но точно больше, чем в чашку полную воздуха :)
В варенье протикает до фига хим. процессов, а чистое растворение происходит именно в такой пропорции. А вы попробуйте растворить в 1 л воды 2.5 кг сахара, и убедитесь сами.
Все-таки перед тем, как процессы произойдут, делается сироп, в котором ничего, кроме сахара и ягод нету. В горячей воде сахар растворяется без особых проблем.
Сейчас попробую поискать, думается, у Молоховец об этом написано ;)
no subject
Date: 2005-01-13 03:32 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 03:34 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 03:57 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 03:11 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 03:15 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 03:12 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 03:33 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 03:14 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 03:15 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 03:25 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 03:40 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 03:54 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 03:35 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 07:00 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 03:23 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 03:53 am (UTC)на палец например недолито
как обычно чай наливают в кружку
no subject
Date: 2005-01-13 03:38 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 03:56 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 04:00 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 04:09 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 04:10 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 05:31 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 05:34 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 05:44 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 05:45 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 06:01 am (UTC)Хотя мне, пожалуй, было бы слабо это выпить ))
no subject
Date: 2005-01-13 06:11 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 06:23 am (UTC)Растворимость сахара(глюкозы) в воде(Максимальная)- 83 г на 100 мл воды.
no subject
Date: 2005-01-13 06:40 am (UTC)А вы варенье варить пробовали? =)
no subject
Date: 2005-01-13 06:58 am (UTC)А вы попробуйте растворить в 1 л воды 2.5 кг сахара, и убедитесь сами.
no subject
Date: 2005-01-13 07:08 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 07:15 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 07:52 am (UTC)Сейчас попробую поискать, думается, у Молоховец об этом написано ;)
no subject
Date: 2005-01-13 08:00 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 07:08 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 07:13 am (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 07:55 am (UTC)И вот еще:
http://www.ingredients.kirov.ru/?act=menu&item=11&part=2
Ну кому, как не производителям, знать, сколько сахара растворяется в воде?
no subject
Date: 2005-01-13 11:37 pm (UTC)если точно, то сахароза это димер глюкозы.
И растворимость у него все-таки побольше. 204 г на 100 мл воды.
no subject
Date: 2005-01-13 11:38 pm (UTC)no subject
Date: 2005-01-13 11:50 pm (UTC)