(no subject)

[rainbowthoughts.livejournal.com]

чем сок отличается от морса? морс бывает только из ягод? так и клюквенный сок ведь тоже бывает!

Comments

[crazyart.livejournal.com]

Морс варят, по-моему, и добавляют воду и сахар.

[zuss.livejournal.com]

Насколько я понимаю, морс -- это разбавленный водой сок с добавлением сахара.

[off-line.livejournal.com]

Это нектар. А морс варят, в отличие от сока.

А компот?

[bamsy-koenig.livejournal.com]

А что же в такоем случае компот?

Re: А компот?

[vogre.livejournal.com]

это отвар из плодов. в отличие от морса - отвара из сока.

Re: А компот?

[martichka.livejournal.com]

морс - не варят :)

[martichka.livejournal.com]

грамота.ру (http://www.gramota.ru/dic/search.php?word=%EC%EE%F0%F1&lop=x&gorb=x&efr=x&zar=x&ag=x&ab=x&lv=x&pe=x&az=x) говорит, что

морс - это
1. Прохладительный сладкий напиток, приготовленный из разбавленного водой сока ягод или плодов.
2. Фруктовый или ягодный сок, используемый для приготовления вина.

[quirky-nat.livejournal.com]

То, что называется клюквенным морсом, готовится так: клюква заливается кипятком и настаивается. То есть это такой настой, только не травяной, а ягодный.

[izobr.livejournal.com]

Я всегда думал, что морс - это разведённое варение, сок это то, что получается выдавливанием, а компот это сваренные ягоды (фрукты) с преобладанием жидкости (в отличие от варения). Можно ещё вспомнить настойку, которая получается настаиванием плодов понятно на чём...