Яйцеварка

[bruja-aprendiza.livejournal.com]

У меня есть электрическая яйцеварка. В нее можно закладывать от 1 до 7 яиц. И есть специальный стаканчик, которым отмеряется количество воды в зависимости от желаемой степени сваренности и от количества яиц. Вопрос, который не дает мне покоя: почему зависимость количества воды от количества яиц обратная? То есть на семь штук надо совсем немного воды, до нижней риски, а на одно - полный стаканчик. На практике все работает как написано. Но почему?

Comments

[catkorn.livejournal.com]

уровень воды должен быть постоянен при разном количестве яиц. чем их больше, тем больше объем вытесняемой воды )

[bruja-aprendiza.livejournal.com]

угу. логично, да. про архимеда я знаю :)

просто мне казалось странным, потому что большее количество воды дольше кипит, а так получается, что меньшее количество яиц варится более долгое время.
хотя, может, и нет, я не засекала.

[catkorn.livejournal.com]

я думаю, разница отчасти компенисруется различием в теплоемкости яиц и воды, черт бы знал )
результат-то хоть одинаково удовлетворительный во всех случаях?

[homa.livejournal.com]

Думаю, что разница в теплоемкости там непринципиальна.

[bruja-aprendiza.livejournal.com]

нормальный результат, меня пока ни разу не разочаровал. хотя я ей пользовалась, кажется, раза три или четыре :)