свежий хлеб вреден

[huholya.livejournal.com]

про вред свежей выпечки не знают, наверное, только слепой и глухой  мужчины - это просто уже какое-то заклинание
а куда девается "вред", когда хлеб черствеет? и главное - в какой момент? то есть, вот сейчас хлеб еще вреден, но к завтрашнему утру уже вполне себе без опаски можно внутрь употреблять, а если я ночью его съем - успеет ли он стать достаточно безвредным, или нет?
ведь состав хлеба не меняется, уходит только вода - неужели же вода так вредна для пищеварения?

UPD исправленному верить, печать, подпись Ж8)

Comments

[peter-hrumov.livejournal.com]

Да, я это все прекрасно сознаю. И про накопление вредных веществ и про конкуренцию и вытеснение естественных видов. Но на данный момент контроль за качеством продуктов достаточно строг, особенно в Европе.
У меня претензии не к реальным фактам, а к истеричным криками "все ГМО вредны" и страхам, что ужасный ген при поедании картошки перейдет в организм поедающего.
Так же и с выпечкой. Вполне возможно, что воздушный свежий хлеб, потребленный в силу своего вкуса в немерянных количествах слипнется в комок, или вызовет образование газов, не важно что конкретно, но это приведет к кишечной непроходимости. Но и сахара небось можно столько съесть, что попа слипнется :)